3î4 DES mammifères ruminans. 
devant ; souvent ils ont des bosses sur le dos ou sur la poi- 
trine. Les principales espèces de ce genre sont le chameau , 
proprement dit, ou delà Bactriane, le dromadaire, le lama, 
la vigogne et l’alpagne ou alpaoa. 
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Le chameau turc , ou de la Bactriane, a deux bosses sur le 
dos ; sa couleur est brune. On le trouve encore dans l’état 
sauvage au Thibct et sur les frontières de la Chine. Les Mon- 
gols Tclèvent en domesticité', et l’emploient comme bête de 
somme, principalement dans les voyages de long cours au 
travers des déserts arides. Le dromadaire ou le chameau d’A- 
rabie n’a qu’une bosse élevée sur le milieu du dos ; sa couleur 
est blanchâtre ou rousse, quelquefois grise. Les dromadaires 
ont, comme les chameaux, des callosités sur la poitrine ou 
aux deux principales articulations des pieds de devant et de 
derrière, par l’habitude où ils sont de s’agenouiller quand ils 
se couchent pour ruminer ou pour être chargés à dos. Un 
seul dromadaire peut porter trente-six à quarante myria- 
grammos, et parcourir un espace de quarante-quatre à cin- 
quante kilomètres chaque jour; et même, quand cet animal 
est peu chargé , et qu’il n’a à traverser qu’un terrain sec et 
uni , il peut faire jusqu’à cent trente-deux kilomètres , et mar- 
cher ainsi huit ou dix jours consécutifs. On mange la chair 
des jeunes dromadaires comme celle des veaux ; on fait avec 
leur lait du beurre et du fromage : leur poil donne une bourre 
et un feutre grossier. En Égypte, on brûle leurs excremens, 
et on en retiroit ainsi autrefois du sel ammoniac ou de l’hydro- 
chlorate d’ammoniaque, qui sert beaucoup aux chaudron^ 
mers , et qui s’emploie dans la teinture et en médecine. 
1254 ., . r .- 
Les trois .gutres espèces dont nous allons parler n’ont en- 
core été observées qu’en Amérique; elles vivent sur les mon- 
tagnes les plus élevées , principalement sur les Cordillières. La 
