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dermes portent, au lieu d’un voile membraneux, et un petit nombre 
d’autres, comme beaucoup d’Annélides, des cercles ciliés tout 
autour du corps ; ces cercles leur servent à la natation avant l’ap- 
parition des nageoires. 
Les Gastéropodes sont pour la plupart aquatiques, et c’est, pour 
ainsi dire, par exception que nous en obsei’vons un certain nombre 
qui sont terrestres. 
Conformément à ce que nous voyons dans d’autres groupes, ce 
serait dans l’ordre des Céphalopodes, le plus élevé de la classe, 
qu’il faudrait rencontrer les animaux aériens, les espèces aqua- 
tiques étant toujours inférieures aux autres.; mais c’est, probable- 
ment à cause de l’absence de charpente solide que la forme 
aérienne n’a pas été réalisée dans la première classe des .Mollusques. 
Les Gastéropodes sont généralement carnassiers et ils se détrui- 
sent même quelquefois entre eux. Il y en a aussi d’herbivores. 
On en trouve dans toutes les parties du monde, de terrestres et 
d’aquatiques, et il y en a sous toutes les latitudes, et presque à 
toutes les altitudes; les terrains les plus anciens recèlent aussi 
des coquilles qui se f apportent aux Gastéropodes (I). 
La division de cet ordre est difficile à cause de la richesse de ses 
genres; nous avons mis à profit, dans l’exposé qui va suivre, les re- 
cherches de nos devanciers, et particulièrement les ingénieux tra- 
vaux de M. Troschel. Le professeur de Bonn a distribué les Gas- 
téropodes en deux groupes parallèles, d’après le mode de réparti- 
tion des sexes sur un ou sur deux individus, d’après la confor- 
mation de la langue cornée, et d’après les yeux qui sont pédiculés 
ou non. C’est donc de la classification de M. Troschel que la nôtre 
se rapproche le plus. 
Les Mollusques gastéropodes y seront divisés en deux sous- 
ordres, d’après les caractères fournis par l’embryon aussi bien que 
par l’état adulte; ces deux sous-ordres sont ceux des Pulmoncs et 
des Branclnfères. 
Le tableau suivant établit l’énumération des principales familles 
de 1 ordre des Gastéropodes ; nous donnerons ensuite quelques 
détails sur la plupart d’entre elles, et nous signalerons leurs 
espèces les plus intéressantes sous le double point de vue alimen- 
taire et médical. 
(1) Le docteur Grateloup vient d’annoncer la publication d’un ouvrage qui trai- 
tera spécialement de ce sujet, sous le titre d'Essai sur la nourriture et les stations 
botaniques et zoologiques des Mollusques terrestres et fluvialiles. Lui et M. Raulin 
en ont donné un premier extrait dans les Actes de l'Académie de Bordeaux . 
