CÉPHALOPODES. 1 
feous ce rapport le nerf optique se comporte ici comme dans les 
yeux à facettes des animaux articulés. 
L appareil digestif est replié sur lui-même. Dans la cavité buc- 
e<do, on voit une lame chitinouse qu’on appelle la langue, et 
deux fortes mandibules de même nature semblables a un bec de 
perroquet. On distingue ensuite deux ou trois poches sur le trajet 
de cet appareil. 
Los branchies, au nombre de deux ou de quatre, sont pendantes 
dans la cavité branchiale et assez semblables par leur forme comme 
par leur volume à celles des poissons. 
Le sang est blanc, légèrement jaunâtre ou bleuâtre. Il y a un 
cœur aortique central et deux cœurs latéraux veineux a la base 
des branchies. Les artères conduisent le sang à la périphérie du 
corps, mais, ainsi que cela vient d’être dit, la circulation vei- 
neuse est en partie lacunaire. 11 y a toutefois quelques gros troncs 
veineux. 
Le passage des veines aux artères est établi au moyen d’un re- 
seau capillaire comme dans les animaux supérieurs. 
De grandes lacunes veineuses remplies de sang communiquent 
avec les veines caves par deux larges troncs veineux. 
Des corps spongieux recouvrent de chaque côté les veines qui se 
rendent aux branchies ou au cœur branchial et font fonction de 
reins. 
Les Céphalopodes ont tous un foie volumineux, des glandes 
salivaires, un pancréas et généralement une bourse qui sécrète du 
noir et s’ouvre à côté do l’anus ; cette matière colorante sort en 
passant par l’entonnoir. La poche qui la fournit est dite bourse du 
noir. 
C’est avec ce noir, substance surtout remarquable par son extrême 
divisibilité, que l’on fait la sépia et l’encre de Chine. En rejetant 
leur noir, les Céphalopodes rendent l’eau entièrement trouble tout 
aut -our d’eux, et ils se dérobent par ce moyen a la vue de leurs 
ennemis. 
Les sexes sont séparés . 
Les mâles ont un seul testicule, logé au fond du sac viscéral, et 
un seul canal déférent qui porte des glandes sur son trajet. 
L’ovaire, dans la femelle, est également unique ; il occupe la 
meme place que le testicule chez le mâle 5 toutefois il est pourvu de 
deux oviduotes disposés avec symétrie, et qui portent sur leui 
trajet une glande capsulogène. Ils s’ouvrent à une certaine distance 
de l’anus, mais à peu près à la même hauteur. 
