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iiussi plusieurs dispositiuiis auatoniupies rpii nieriteraiont d être 
signalées. Elle a pour genres les Daudroks [Lnphins), les 6V/»-u- 
nectes, les Maltliées et les Batracvs, <l(uit les espèces, au nonibrt! de 
riuaraute environ , sont toutes des eaux salées. 
On ne mange pas partout la chair îles Ihuidroios. Celles de la Mé- 
diterranée sont estiméi's ; celles de ta mer du Nord sont, au con- 
traire, dédaignées, même, par les gens malheureux: 
La famille ries FtisTüLAHIltÉS, qui ne possède que quelques 
espèces, montre aussi des particularités extrêmement curieuses, 
surtout dans son ostéologic. 
Les Fistclaires (g. Fistulana.]) qui vivent dans les régions 
chaudes, ont un condyle occipital unique comme les autres pois- 
sons, mais convexe au lieu d’être concave, et, ce qui n’est pas 
uioins exceptionnel, leurs quatre premières vertèbres sont allon- 
gées et soudées entre elles par leurs corps, ainsi que par leurs 
'tpophyses épiniuises et transverses, de manière a constituer une 
l*ièce unique dont la forme ne se retrouve dans aucun groupe. 
La région cervicale des Aui.ostomes (g. Aidostonia, , qui sont 
des poissons de l’Inde, a une disposition peu différente. 
Chez les Ge.xtiusqces ou Bécasses de mer (g'. Centriscus), cette 
disposition ne se réalise qu'en partie. Les quatre vertèbres corres- 
pondantes sont en clepshydres ; leurs apophyses transverses sont 
séparées les unes des autres, et leurs apophyses épineuses qui sont 
plus longues, sont confondues avec la portion sous-cutanée des 
premiers rayons de la dorsale. 
Les AjirmsiEES (g. Amphisite] sont plus bizarres encore . leur 
corps e-st plus complètement cataphracté et très comprimé. Sa 
dorsale est rejetée tout ii fait en arrière, 'et les premières vertèbres, 
que nous avons signalées comme obsolètes chez les deux genres 
précédents, sont ici presque filiformes, et si allongées qu elles tor- 
>Uent à elles seules quatre les trois quarts de la longueur du 
corps. 
L(‘s Amphisiles vivent dans la mer des Indes. 11 y a des Centri»- 
ques dans la ^iléditerrani'c. 
La famille des LAHlUltFH ou Labroides, par laquelle nous Icr- 
itiinerons ce qui est relatif au sous-ordre des .Acanthoptérygiens, a 
pour genres princip.aux les Larhes {Lahriis], dont il y a plusieurs 
espèces sur notre littoral , principalement dans la Méditerranée ; 
'es Girelles (go Julis], les Basons (g. Xirichthjs), etc., auxquels on 
a également associé les Scurcs, ou Poissons perroquets (g- Scarus], 
et les C/iromis, auiourd'hiii famille des Chromidés. II y « parmi ces 
