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Ces eochoüilles, très euiployécs dans le midi de rHurope, en 
Orient et en Afrique, avant qnc l’on possédât la cochenille du 
Mexique, fournissent une belle teinture rouge H) et servent aussi 
en médecine. Elles entrent également dans la confection alkennès 
[Margaritarum kermeshxd), dans les trochiques alkermès, dans le 
sirop de kermès et dans un ('■lectuaire aphrodisiaque. Il y on a dans 
Valkermès, sorte de liqueur ou d’élixir que l’on sert sur les tables 
en Italie, principalement à Florence et à Naples. 
Suivant M. Lassuigne (1819), le kermès donne à l’analyse une 
matière grasse jaune ; une matière colorante rouge analogue à la 
carminé, de la coccine, qui est un principe animal particulière- 
ment, ainsi que (his phosphates et des hydrochlorates. 
Le IvERirÉs tolonais {Kernws polonicus), que l’on trouve en Po- 
logne, sur les racines du Sclemnllim perennis, a des propriétés et 
dos usages analogues. On s’en servait aussi beaucoup avant que le 
commerce eût reçu la Cochenille du nopal, et il a conservé de 
l’importance (iu Pologne,, en Prusse et en Uussie. 
La laguc, dont nous avons parlé comme devant ([uehjuefois son 
origine aux C(K;henilles, est une sorte de résine qui nous vient de 
la Chine et du Uengale. F.lle transsude do certains arbres [Ficus 
religiosa et indien, Ithantnusjujuba, Butea fronclosa, etc.), par suite 
de piqûres que leur font les femelles du Coccus lacca. La Laque en 
bâtons consiste .en laque encore adhérente aux fragments du bois. 
D’autres Cochenilles font sortir des arbres une sorte de manne, 
tel est en particulier le Coccus mammiparus, Ehrenberg, qui vit au 
mont Sinaï. 
En Chine, on emploie, pour la fabrication des bougies, une 
espèce de cire ayant un ptm l’apparence du sperma-ceti, (|ui est 
exsudée pur une Cochenille, le Coccus sinensis de. M. West- 
AVood (2). 
Le Coccus ceriferus, Fahr., dont le nom indique une propriété 
analogue, vit au Bengale. 
ou Grana tinclorum. n C’est, dit-il, le fruit d’un arbrisseau renommé appelé 
Ilex. Cette graine u’est pas proprement le fruit de l'yeuse, mais plutôt un excré- 
ment et comme une salive rouge et luisante enfermée dans nue petite vessie qui 
vient en dessous des feuilles, car cet arbrisseau ne porte pas seulement la graine 
dont il est parlé ei-d(>ssus, mais aussi le gland. « 
(1) Les bonnets grecs sont teints avec celte substance. 
(2) Voy. Daniel lianburg, Phm'maueulical Journ., avril 1833, et J. Quekett, 
ibid. 
