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ties d’un jeune chien, peut être d’un chien domestique. On a cons- 
taté des faits prouvant que "l’on mangeait du chien dans différentes 
parties de l’Europe: ou a trouvé des os entamés par des couteaux 
de silex, des os percés de flèches etc. Les premiers indices de 
la domesticité des chiens ont été trouvés daus les habitations la- 
custres. 
Pendant longtemps le chien n’a pas été réduit à l’état domesti- 
que; c’était un animal qui errait et chassait comme le loup, 
partout où il pouvait trouver plus facilement des aliments. L’homme 
paléolithique et parfois aussi l’homme néolithique abandonnait en 
chassant une partie du gibier qu’il tuait, il en prenait seulement 
ce qu’il lui était facile à emporter, mangeait sur place et toutes 
crues quelques parties du gibier et ne se donnait pas la peine 
d’emporter les restes de son repas. Le chien suivait l’homme pour 
manger ces restes, et c’est ainsi qu’il a commencé à s’apprivoiser. 
Dans les couches paléolithiques des abris sous roches et des grot- 
tes, ou n’a pas constaté la domesticité du chien. Le savant Rüti- 
meyer, par exemple, a observé le fait qu’on n’a trouvé sur aucun 
des os de deux cents perdrix blanches (Tetrao lagopus), découvertes 
dans 1a. grotte de Thaingen, de marques de morsures de chiens. 
Dans les kjoekkenmoeddings du Danemark, on ne peut pas affir- 
mer non plus que le chien ait été apprivoisé; au contraire, il y a 
quelques faits qui font croire qu’on le mangeait. Les crânes sont 
presque toujours brisés, probablement pour en extraire la moelle. 
Les morsures de différents animaux varient selon la manière dont 
l’animal entame l’os. Dans le «Dictionnaire des sciences anthro- 
pologiques», il y a un savant article de M-r George de Mortillet, 
«Morsures» (p. 733), dans lequel sont énumérées les formes des 
incisions faites par les dents de différents animaux. Quand on 
espérait découvrir la présence de l’homme, même dans l’Astien et 
les faluns miocènes tertiaires, il y a eu de grands débats à pro- 
pos des morsures faites par des poissons carnassiers squaloïdes, 
qu’on prenait pour des incisions faites par les hommes au moyen 
d’armes en silex. Nous trouvons presque la même forme aux fissu- 
res qui se font sur les os longtemps exposés à l’influence du soleil, 
et qu’on peut aussi attribuer au premier abord au travail humain. 
Dans la période paléolithique, il y a des exceptions qui n’exis- 
taient pas dans le néolithique. Il y avait encore pendant cette 
période, dans l’Europe du sud et d’occident, des animaux presque 
identiques à ceux de l’Afrique: Hyaena spélaea qui ressemblait à 
Hyaena crocuta, — Felis spdaea ressemblant au lion etc. Les couches 
des cavernes, en préservant de la destruction les os, ont préservé 
