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CDD: 338.1746 
584.5 
ASPECTOS DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO 
PALMITO DE AÇAIZEIRO (EUTERPE OLERACEA 
MART.) POR MORADORES RIBEIRINHOS DO 
MUNICÍPIO DE BREVES, PARÁ, BRASIL 
Denise Cristina Tones Costa ' 
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Mário Augusto G. Jardim ' 
Pedro Luiz Braga Lisboa ' 
RESUMO - Nas florestas do estuário amazônico, a palmeira açaí 
fEuterpe oleracea Mart.) distribui-se abundantemente e destaca-se 
como uma importante espécie para a economia local, ao proporcionar 
exploração extrativista de frutos e palmito. A industrialização do 
palmito amazônico teve início no final da década de 60. A partir daí, 
desencadeou-se um processo intensivo de extração do palmito, 
colocando em risco suas reservas naturais em decorrência da 
atividade exploratória. O presente estudo analisou o processo e a 
situação da atividade extrativista do palmito cm áreas ribeirinhas 
do município de Breves, Pará. Empregou-se como métodos de análise, 
a observação direta e entrevistas previamente estruturadas. Foram 
entrevistados 24 ribeirinhos, sendo 12 e.xtratores e 12 benef dadores. 
Os resultados evidenciaram que a extração palmiteira no município 
apresenta-se cm fase de declínio, onde as populações naturais de 
açaizeiro já foram dizimadas na sua maioria. O sistema de 
comercialização vigente explora o ribeirinho e ocasiona a 
degradação do ecossistema. As altas freqiiências e intensidade de 
corte estão gerando uma regeneração insati.fatória dos açaizais. 
PALAVRAS-CHAVE; Euterpe oleracea. Extrativismo, Palmito, 
Estuário amazônico. 
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101 
cm 
SciELO 
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