Aspectos do processo de extração do palmito de açaizeiro... 
Os relatos expuseram, com unanimidade, uma extração palmiteira 
em declínio. As grandes reservas de açaizais compõem um cenário do 
passado. A indústria do palmito em Breves se ressente, consequente- 
mente, da escassez da matéria-prima, da diminuição da carga de trabalho 
e do enfraquecimento da atividade. 
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