I. demtise-Sam.@B. 
3^ia ^efEili^er iBeacMuiig. 
ZuT Erleichterung der Auswahl sind die wesentlichsten Sorten für allgemeinen Küchenhedarf 
mit Eettschrift gedruekt. 
Geteilte Pertionen sowie ßewichtsteile von geringerem Werte als der Portionspreis der betreffen- 
den Sorte beträgt, können nicht abgegeben werden. Falls irgend eine Sorte vergriffen sein sollte, 
werden wir uns erlauben, auf Grund unserer langjährigen Erfahrung eine andere gleich gute und 
empfehlenswerte Sorte als Ersatz zu geben. ' 
kg=Kilo, g== Gramm, Pt.«BPortion^(Paket), S.= Samenkorn (Korn). 
1. Kohl - Arten. 
BlBiuenkolil oder Earflol. 
Brassica ^leracea botrytis cauliflofa. 
Aussaat im Gerbst oder Januar-Februar im Mist- 
beet zum Treiben oder zur FrÜkaazueht ; für Frei- 
end Mitte April bis Juni. Yerlangt stark ge- 
düngten, tiefgründigen Boden und reiekliche Be- 
wässerung. Pflanzweite 50 — 6i cm. 
l@g Pt. 
Mt. M,Pf. Ff. 
1 sehr grosser ........ 7—120 
i asiatiseher, grosser, später ..... 7 — • 12@ 
8 Bejeliner vorzüglich . . 16 ~ 125 
4 tjpriseher, früher . . .... 7 — 120 
5 SäMseheif ^ross®r früher, sehr 
gute Landsorte ... . . . . 25 40 125 
6 englischer, «nittalfrüher ..... 7 ~ 120 
7 Erfurter, grosser ...... 19 20 125 
8 Erfurter Zwerg-, erster Nachbau, vor- 
züglich . . . , 19 20 125 
9 H^a>g®36h@rliE:i@iiihIi,ttr.fifüli@- 
st@r Zw@r^-, niedrigste Sorte, 
mit sehr grossen, festen, blendend 
weissen Köpfen 
1000 S. 12—, 500 S. 6.5® 2§>0 125 
l@. Hitag-escMer ailerfrühester 
S§Sw@rg-, ©Ig-an® Zuekt,- ©®Mj 
Mit sehr kurzem Sferu^, sehr feste, 
blendend weisse ^ Köpfe bildend. 
Ganz ausgezeichnet zum Treiben, ' 
Jedoch ebenso vorzügiiefe für das 
freie Land l0@fi*Ä. 12 — 500^. 6.50 25 40 ,125 
II hoiiändiioker mittelfrüher ..... 7 — 120 
Blumenkohl: 10 g Pt. 
Nr. M.Pf. Ff. 
12 itAlienisoher früher Biesen», 
auch F'rankfurter Biesen- ge- 
nannt ... . . ... 6 — 120 
13 italienischer später Biesen-^ 
grosse Sorte, spät ... . . g _ i3@ 
14 italienischer Hon plus ultra, 
grosse frühe Sorte, sehr em- 
pfohlen 6 — 120 
15 Kaiser-, gross 12 — 121 
16 Lemaitre, gross 7 — 120 
17 Lenermand, niedriger ...... 7 — 120 
18 Malteser, früher niedriger .... 7—120 
19 Metropole, später, mit rein- 
weissen, sehrgrossenKöpfen, Blät- 
ter gewellt . .... 7 — 120 
20 Optimus, grosser fester früher, aus- 
gezeichnet für Freilamd . . . 25 40 125 
21 Pariser oder Salomens Brüher 7 — 12@ 
22 » haibhartor . 7 — ij® 
23 Primus (italienischer aller- 
frühester kurzstmnkiger 
Biesen-), mit grossen weissen 
Köpfen ...... 7—12« 
24 üchneeball, frühester ...... 25 40 125 
25 Itadtholder, später 7—12® 
26 Waleheren, sehr grosser .... 7—12® 
Brokkoli. 
Brassica ©leraeea feotrytis eymos®. 
Aussaat Febr. — Mai im Mistbeet, sonst wie bei 
Blumenkekl. Frostfrei zu überwintora. 
1© g Ft. 
Nr. M.Ff. Ff. 
27 violetter itaiiemiseher 7 — 130 
28 • n Sprossoa-, &üh«r 7 — 12@ 
3® gelfeiickweisser (^«Hppsls ...... 7 — Itu 
81 weisscT itaii^isok^ . . . . • • • . 7 — 120 
33 
s 
Knights zarior ..... 
35 
Frühlings-. Maaimäut . . . 
37 
Snowa Wint€»‘- • .... 
. . 7 — 12« 
89 
0 
ForMn’s Leamiuglou , als 
der 
l 
koste ompfohleu ' . 
. 7—12® 
Kramt odor loffkokl. 
Brassiea oleraoea eapitata. 
Für Frükserten Aueeaat von März an Im Mi^eet, 
für den Mauptbedarf April — Juni auf ida Saatfeoet. 
Gut gedüngter Boden erfordcrlioh. Fflas^swe^o 
Je nach den Borten von 4® bis ^ cm. 
. 1«. M.aagcsckc^ aiiorfrthestcr Zwerg-. 
& SoHMinT, Hauptverzeichnis für 1921, 
W®l@eiLiPa®4i 
100 g 
16 
'g 
Pt, 
Nr. 
M. 
Ff. 
M. 
Ff. 
Pf. 
40 Amagrers-dänisehes Wkätor-, 
sehr fest 
19 
2@ 
2 
3@ 
75 
41 Auver^erZentner-, sehr gross 
21 
20 
2 
66 
8® 
42 Bac^an, frühes ....... 
2i 
1 
20 
2 
60 
8® 
