91 
GÉNÉRALITÉS. 
toutes les manières, embellir nos meubles et décorer une foule 
d’objets dont notre luxe s’entoure. Le byssus de quelques 
bivalves donne ensuite un tissu rare et précieux L Des co- 
quilles forment les ustensiles de cuisine, les tasses des indi- 
gènes de la Patagonie^ de la côte dcBolivia^ les cuillers de 
tous les peuples continentaux d’Amérique^, les armes, les ins- 
truments tranchants des insulaires de Taïti et de l’Océanie, 
avant l’arrivée des Européens. Elles servent encore de vitres 
aux fenêtres des habitants des Philippines ^ 
Indépendamment de l’emploi de la nacre dans les ouvrages 
d’art, les coquilles se convertissent de plus, par la gravure, en 
ces admirables camées dont les femmes se parent en Europe. 
La Sépia f cette couleur si utile, est encore produite par un 
Mollusque®. Les anciens retiraient de ces animaux la pourpre, 
si recherchée, que son extrême cherté réservait aux grands. 
Un osselet interne de céphalopode s’utilise également, par 
suite de son état spongieux, entre les mains des fondeurs et des 
coloristes \ 
L’utilité des Mollusques, soit comme substance alimentaire , 
soit par leur emploi dans les arts, a fait inventer grand nom- 
bre de ruses pour se les procurer. Je n’entrerai pas dans beau- 
coup de détails à cet égard , cet objet s’éloignant trop du but 
que je me propose ; mais je dirai que les Mollusques se pêchent, 
dans maintes circonstances, avec les mêmes filets que les pois- 
sons, et qu’on les prend d’autres fois avec des filets spéciaux, 
4 C’est le Byssus des espèces du genre Pinna. 
^ Les coquilles de la Voluta magellanica forment les tasses des 
Patagons. 
^ Dans les huttes des Indiens Changes de Cobija , on ne trouve pas 
d’autres ustensiles que des Coquilles. 
^ Les valves des Anodonta et des Iridina forment les cuillers de tous 
les indigènes. 
5 Les valves de Placuna. 
® C’est la poche à encre de la Sepia offîcinalis. 
7 Encore l’osselet de la même espèce. 
