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col nome di buffona, e non V adoprano nelle costruzioni mentre 
prescelgono a quest’uso la crosta che ha la proprietà d’indurirsi 
rimanendo esposta all’ azione atmosferica. La buffona eminente- 
mente molle e che si polverizza presto, viene anche denominata 
tallone. Osservando colla lente tanto 1’ una che 1’ altra varietà, 
vi si riscontra la silice in polvere estremamente tenue, bianca 
lattiginosa o candida, e tal fiata in cristallini a spigoli arroton- 
dati, che potrebbero essere di feldispato. La silice sembia in 
quantità preponderante, entrando anche nella composizione della 
massa bruna la quale al pari delle venature bianche è spugnosa 
come una pomice. Ciò. può aver dato origine all ipotesi, che alla 
formazione della crosta del Tavoliere abbiano conti ibuito altresì 
dei prodotti vulcanici. Nè l 1 ipotesi è inverosimile ove si consi- 
deri che la pianura del Tavoliere è dominata dal "Vulture a di- 
stanza non tanto ragguardevole ; all’ epoca in cui questo vulcano 
era in attività, le più minute particelle delle materie dal me- 
desimo rigettate, come i lapilli e le ceneri, potevano benissimo 
coll’ aiuto dei venti essere trasportate fino al seno di mare in cui 
operavasi per altre vie la deposizione del calcare. Il fatto sa- 
rebbe poi corroborato anche dalle esperienze eseguite a Cerignola 
da qualche costruttore di fabbriche, per ottenere della calce 
dalla nominata buffona ; questa materia assoggettata alla cottura 
avrebbe somministrato della calce con proprietà idrauliche assai 
pronunziate ; il che proverebbe la presenza dei silicati d’ allu- 
mina e della silice in notevole quantità. L’ altro calcare, che è 
preferito per la cottura perchè più compatto, non fornisce in- 
vece che calce ordinaria e piuttosto magra, probabilmente per- 
chè contiene buona porzione di magnesia. 
Noi possiamo intanto stabilire, che la crosta superficiale ri- 
sulta di due materie distinte; anzitutto del calcare duro in 
quantità prevalente, che non merita punto V appellativo di mar- 
noso, essendo costituito da carbonato di calce con magnesia e 
deboli traccie di silice e allumina ; poi del calcare tenero emi- 
nentemente siliceo ed argilloso, che sta sul primo e che può 
quindi riguardarsi di formazione posteriore. 
Il resto del banco, come ho accennato, consta di terra cal- 
care sciolta o debolmente agglutinata, il cui nome volgare è car- 
paro o carpano ed anco carpine. In alcuni siti la parte inferiote 
