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In questo calcare bianco granuloso, sono aperte delle cave di pietre 
da costruzione, la cui escavazione è facilissima, e la lavorazione per ridurle 
regolari pure molto semplice, taritocliè questi materiali, usati a Monte 
Sant’Angelo, Manfredonia, Foggia, ecc., sono venduti al prèzzo di L. 0,40 al 
palmo cubico. ^ Che il calcare apparentemente privo di resti organici, 
e contenente degli straterelli regolari di selce, sia intercalato con quello 
ricco di frammenti d’ippuritì, si può verificarlo percorrendo in qua- 
lunque direzione la regione formata dalì’ippuritico; certamente il miglior 
esempio e più comodo a vedersi è quello offerto dalle trincea lungo la 
strada che sale da Manfredonia a Monte Sant’Angelo. Sembra però che 
gli strati più fossiliferi, o in cui i fossili sono meno triturati, sieno 
quelli superiori, che appunto si trovano a Monte degli Angeli, Monte 
Sant’Angelo, al Cimitero ed a Coppa del Rizzo. 
Carattere comune a tutti questi calcari è quello di contenere molta 
acqua di cava e di indurirsi quando sono esposti agli agenti esterni, 
fino a prendere una durezza sufficiente per farne soglie e stipiti di 
porte, lastre per marciapiedi. 
Due caratteri che i’ippuritico ba meno rilevanti perchè consimili 
a quelli del neocomiano, ma diversi da quelli dei calcari giuresi, sono: la 
presenza di selci e la non attitudine a produrre terrerosse. I detriti dei 
calcari ippuritici sono frammenti e scagliette pure bianche, misti a poca 
sostanza molto marnosa, rossastra, che serve come cemento, talché le 
hreccie che si estendono dal piede delle pendici fino a Manfredonia, sono 
formate da ciottoli bianchi legate da poco cemento rossastro, tenerissimo. 
L’ippiiritioo si presenta quasi sempre in concordanza col neoco- 
miano, ed infatti riposa sempre sopra gli scisti a facoidi ; riconosciamo 
questa concordanza intorno a tutta la massa ippiiritica di Vico, Ischi- 
tella, eco., sotto il piccolo lembo di Coppa Sacramento, e lungo raffio- 
lamento di neocomiano, che si ha presso Monte Sant’Angelo ; però ai 
0. dal Monte degli Angeli ed a E. del Monte Sant’Angelo, l’ippuritico 
viene a contatto col calcare a coralli, è quindi manifesta meglio la di- 
scordanza, non fra il neocomiano e Tippuritico, ma fra tutto il cretaceo 
ed il giura superiore. Probabilmente il neocomiano si deponeva, in quella 
località, in un seno chiuso ad Est e ad Ovest fra i calcari giuresi che 
si protendono verso la pianura (valle Signoritti) e verso mare (Matti- 
nata); forse cjuella condizione speciale ha portato che in quel luogo 
non ha potuto penetrare il mare neocomiano fino dal principio, e de- 
porvi i calcari inferiori a FJiy, peregrina ed i calcari bianconi, ed anzi 
^ Un palmo lia lungiiezza di circa 22 centimetri. 
