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ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE. 
O s t k o i. o g i k des Oiseaux. — Ici doivent trouver leur place quelques détails sur le 
squelette de l’Oiseau v et notamment sur les instruments admirables qu’il emploie pour nager 
dans les diverses couches de l’océan gazeux au fond duquel les Mammifères sont, pour la 
plupart, condamnés à rester. Nous avons dit que la 
charpente osseuse des Oiseaux est presque semblable 
à celle des Mammifères; seulement les os des Oiseaux, 
étant creusés de nombreuses cellules remplies d’air, 
sont beaucoup plus légers. La tête présente deux 
mâchoires très-allongées, que l’on nomme aussi man- 
dibules ; la supérieure est unie au front, de manière à 
conserver un peu de mobilité ; l’inférieure, dont chaque 
branche se compose de deux pièces , ne s’articule pas 
avec le crâne par une saillie , mais elle est suspendue 
à un os mobile, nommé os carré ou os du tympan , 
et faisant partie du rocher dans la classe des Mam- 
mifères. Les mandibules sont recouvertes d’une sub- 
stance cornée , qui rend leurs bords tranchants , et 
c’est en cet état qu’elles constituent le bec. Ces lames 
cornées tiennent lieu de dents à l’animal; elles sont 
même quelquefois hérissées , de manière à présenter 
des dents , mais ce ne sont que des aspérités , desti- 
nées à retenir la proie autant qu’à la mâcher. 
La tête des Oiseaux peut opérer sur la colonne 
vertébrale un mouvement complet de rotation , parce 
qu’au lieu d’être articulée sur cette colonne par deux 
points latéraux, comme chez les Mammifères, elle 
l’est par une seule saillie, ou condyle , en demi-boule, 
reçue dans une fossette hémisphérique de la première 
Squelette d’Aigle Pygàrgue. 
M.S. Mandibule supérieure. — M. I. Mandibule inférieure. — 
N. Narine. — F. .N. Fusse nasale. — OU. Orbite. — CK. Crâne. 
— V.C. Vertèbres du cul. — CL. Clavicules. — O. C. Os coracoï- 
dien. — ST. Sternum. — C. Côtes. — A. C. Apophyses costales. x 
b. Bassin, coc. Coccyx, f. Ftfmur, os tie* îa cuisse. vertèbre , ou elle pivote avec la plus grande facilité. 
T. 1*. Tibia et Péroné. — T. Tarse. — 2. Pouce a deux phalanges. 1 
—3. Duigi inicrnc a trois phalanges.— -i. Doigt médian a quatre Le bec étant ordinairement le seul organe destiné à 
phalanges. — b. Doigt externe a cinq phalanges. — O. Omoplate. ° 
7. saisir la proie, les vertèbres du col sont très-mobiles 
rudimentaire. i(> s ull es sur les autres , et beaucoup plus nombreuses 
que chez les Mammifères, ce qui permet au col de se ployer en S, de s’allonger et de se rac- 
courcir rapidement, suivant les besoins de l’Oiseau. Il n’en est pas de même des vertèbres du 
dos, des lombes et du sacrum, qui presque toutes sont immobiles, afin de fournir aux cotes 
et aux ailes un point d’appui solide. Chacune de ces côtes présente sur son milieu une lame 
aplatie, qui remonte en arrière, et va s’appuyer sur la côte postérieure. 
Pour combiner la puissance des ailes avec la solidité de la poitrine, la nature a relevé en 
crête la face antérieure du sternum des Oiseaux. Cette crête ou carène longitudinale, nommée 
bréchet , fournit de larges points d’attache aux fibres des muscles vigoureux qui ont pour fonc- 
tion d’abaisser les ailes. Sur cette carène vient se poser la fourchette en forme de V, qui est la 
réunion des deux clavicules; ces clavicules tiennent aux omoplates, qui sont étroites, allon- 
gées, et parallèles à la colonne vertébrale. Enfin, à ces pièces se joint de chaque côté un os 
épais qui descend entre l’omoplate et la clavicule, s’appuie sur le sternum, et forme un pilier 
consolidant la voûte formée par les deux premiers os. Cet os est nommé os coracoïdien , parce 
qu’il est l’analogue de l’apophyse coracoïde de l’omoplate des Mammifères. 
Le membre supérieur des Oiseaux n’est destiné, ni à toucher, comme chez l’Homme, ni à 
saisir, comme chez l’Homme, les Singes et les Carnassiers, ni à marcher, comme chez tous 
les Quadrupèdes : ce sont des organes de translation , constituant des rames étendues nom - 
mées ailes. Les ailes sont formées de plumes roides, fixées par leur base au bras, à l’avant- 
