12 BAPACES DILBNES. 
Canard; et lorsque la peur qu’il a des Faucons l’a rendu dans l’eau, des Chiens se jettent à la 
nage pour le forcer à reprendre son vol. 
Ce n’est pas seulement en Europe que l’on cultivait la •fauconnerie : elle llorissait dans 
toute F antiquité, et florit encore aujourd’hui chez les peuples de l’Asie et de l’Afrique sep- 
tentrionale. Là, toutefois, comme chez nous, ce plaisir n’appartient qu’aux gens riches. 
Les Persans et les habitants du Mogol poussent même plus loin que nous l’éducation du 
Faucon; ils le dressent à voler sur toute sorte de proie, et pour cela ils prennent des Grues et 
d’autres Oiseaux, qu’ils laissent aller, après leur avoir cousu les yeux : aussitôt ils font voler 
le Faucon, qui les prend fort aisément. Il y a des Faucons pour la chasse du Daim et de la 
Gazelle, qu’ils instruisent, dit le voyageur ïhévenot, d’une manière très-ingénieuse. « Ils ont 
des Gazelles empaillées , sur le 
et jamais ailleurs. Après qu’ils 
les ont ainsi élevés, ils les mè- 
nent à la campagne, et lors- 
qu’ils ont découvert une Gazelle, 
ils lâchent deux de ces Oiseaux, 
dont l’un va fondre sur le nez 
de la Gazelle, et s’y cramponne 
avec ses griffes. La Gazelle s’ar- 
rête , et se secoue pour s’en 
délivrer; l’Oiseau bat des ailes 
pour se retenir accroché , ce 
qui empêche encore la Gazelle 
de bien courir, et même de voir 
devant elle; enfin, lorsque avec 
bien de la peine elle s’en est 
défaite, l’autre Faucon, qui est 
en l’air, prend la place de celui 
qui est à bas, lequel se relève 
pour succéder à son compagnon lorsqu’il sera tombé; et, de cette sorte, ils retardent tellement 
la course de la Gazelle, que les Chiens ont le temps de l’attraper. Il y a d’autant plus de plaisir 
à ces chasses, que le pays est plat et découvert, y ayant fort peu de bois. » Ce même pro- 
cédé, rapporte un autre voyageur célèbre, s’applique à la chasse de l’Ane sauvage et du 
Sanglier. 
Nous ne pousserons pas plus loin ces détails de vénerie, qui pourraient sembler fastidieux 
a quelques-uns de nos lecteurs, mais que leurs aïeux, et surtout leurs aïeules, auraient cer- 
tainement accueillis avec un vif intérêt : le vol du Faucon était en effet la chasse favorite des 
dames. Ce plaisir élégant devrait encore animer la vie de château. Nous nous rappelons, à 
ce sujet, la boutade d’un vieux gentilhomme, adressée, devant nous, il y a vingt ans, à de 
jeunes romantiques : « Adorateurs du moyen âge et de la renaissance, vous vous imaginez qu’il 
suffit, pour reproduire la poésie de ces temps antiques , de vous entourer de meubles historiés, 
de porter une barbe en pointe, de donner à vos cheveux une coupe cléricale, et de serrer votre 
poitrine d'homme dans un étroit justaucorps : ce que vous devriez emprunter à cette époque, 
ce sont les passions énergiques, les dévouements inaltérables, les haines vigoureuses, les 
études fortes, la foi robuste, l’insousiance du positif, le culte des dames, et la chasse à 
l’Oiseau, » 
L’art de la Fauconnerie, qui a été rapporté de l’Orient par les Croisés , et que l’invention 
des armes à feu a fait tomber en désuétude, n’est pas encore tout à fait oublié : il est resté en 
honneur dans certaines villes de l’Angleterre et de l’Allemagne. Il y a en Belgique, près rte 
\amiir, un village nommé Fn/ken-flnuzer , dont les habilants ont pour unique industrie 
nez desquelles ils donnent toujours à manger à ces Faucons, 
Chasse a la Gazelle. 
