322 
GALLINACÉS G 1U L L I P È I) E S . 
noir et de cendré; le front est noir, avec un double sourcil blanc; la gorge est blanche, enca- 
drée de noir; les flancs sont roux, parsemés de taches ovoïdes blanches, entourées de noir. 
— Ce Colin, originaire de l’Amérique comme tous ses congénères, a été naturalisé en Angle- 
terre, et y vit à l’état sauvage; sa ponte est de dix-huit à vingt-quatre œufs d’un blanc 
d’ivoire , dont le grand axe est de quatorze lignes , le petit axe de neuf lignes. 
Genre CAILLE ( Coturnix , de Cuvier). Ce Genre, très-voisin de celui des Perdrix, est 
caractérisé par un bec court, menu, faible, les tarses lisses, les orbites emplumées et les 
ailes aiguës; la queue est courte, cachée par les suscaudales. — Les Cailles sont polygames; 
elles ne se réunissent en bandes que pour effectuer leurs migrations. 
La Caille commune ( Coturnix clactylisonans , de Tcmminck ; Perclix coturnix, de 
Latham; Tetrao coturnix, de Linné) a les parties supérieures variées de brun et de gris, avec 
une strie blanchâtre ou roussâtre sur le milieu de chaque plume; le sommet de la tète est varié 
de noir et de roussâtre; il y a trois raies blanchâtres, dont les deux latérales bordent les yeux; 
la gorge est noire; la poitrine roussâtre; l’abdomen et les cuisses sont blanchâtres; le bec est 
noir, et les pieds sont couleur de chair. La taille est de sept pouces et demi. La femelle a 
la poitrine blanchâtre, parsemée de taches noires arrondies. 
Caiu.il commune (Coturnix dactytisonans). 
Cet Oiseau , qui semble lourd et mal conformé pour voler, est célèbre par ses migrations : 
il arrive en France au printemps, et nous quitte en automne; il traverse la Méditerranée pour 
passer en Égypte, en Syrie et en Afrique. Les Cailles se réunissent alors en troupes nom- 
breuses, et volent de concert, le plus souvent au clair de la lune, ou pendant le crépuscule. 
Quand elles rencontrent sur leur route une île ou un rocher, elles s’y abattent pour se reposer; 
aussi leur chasse est-elle très-fructueuse dans quelques îles de l’Archipel. L’instinct émigrant 
est si profondément inné dans ces Oiseaux, qu’une jeune Caille, tenue en captivité dès sa 
naissance, éprouve, à l’époque du passage, des inquiétudes qui lui enlèvent tout repos : elle 
s’agite et s’élève dans sa cage, comme pour se disposer à partir, et se briserait même la tête, 
si le dessus de sa prison n’était en toile. A l’époque des amours, le mâle ne prend aucun soin 
de la couvée; c’est à terre, et le plus souvent dans les blés, que la femelle dépose ses œufs, 
dont le nombre est de huit à quatorze; ils sont ventrus, blanchâtres ou fauves, irrégulièrement 
tachetés et pointillés de brun foncé; leur grand axe est de douze lignes, et le petit axe de dix 
