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comme formé de deux cuillers appliquées l’une contre l’autre par leur côté concave; les 
mandibules sont fortes et tranchantes, et la supérieure a une dent aiguë à chaque côté de sa 
pointe; les narines, percées vers la base du bec, se prolongent en deux sillons parallèles, qui 
régnent jusque vers sa pointe; les pieds ont quatre doigts, tous longs, les antérieurs soudés 
à la base par un repli membraneux ; le pouce est articulé sur le bord interne , et porte en 
entier sur le sol ; les ailes sont amples et dépassent la queue, qui est courte. 
Savacou huppé (Cancroma coclilearia). 
Le Savacou huppé ( Cancroma coclilearia, et cancrophaga , de Linné) est la seule Espèce 
du Genre. Il habite les savanes noyées du Brésil et de la Guyane, et se tient sur les arbres 
au bord des rivières, pour y saisir les Poissons, les Mollusques et les Crabes. Sa taille est 
celle d’une Poule; son plumage est blanchâtre, le dos est gris ou brun, le ventre roux, le 
front blanc, suivi d’une calotte noire, qui se change, dans le mâle, en une longue huppe. 
C’est probablement à la suite du Savacou que se place , dans l’ordre naturel , un Oiseau 
découvert par M. Gould sur la côte occidentale de l’Afrique, et nommé Baléniceps rex. Le 
bec est en forme de cuiller, très-large, jaune chez le mâle, et brun rouge chez la femelle; la 
crête de la mandibule supérieure est convexe et terminée en crochet, caractère qui, joint à la 
conformation des tarses et des doigts, rapproche le Baléniceps du Dronte, Espèce perdue dont 
nous parlerons bientôt; les narines sont allongées; le milieu de la mandibule inférieure est 
membraneux; le tour des yeux est nu et de couleur jaune; l’iris est d’un brun grisâtre; les 
tarses sont couverts d’écailles fines, et non d’écailles allongées, comme dans la plupart des 
Échassiers; le plumage est d’un gris cendré sur les parties supérieures, et d’un gris pâle en 
dessous; les plumes de l’occiput s’allongent en huppe; la taille est de trois pieds neuf pouces. 
