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temps et de la même manière ; elle change 
véritablement l’espèce. 
L’art ne pouvant soumettre à ses procé- 
dés qu’une partie de ces individus, donne 
le jour à une espèce nouvelle , sans dé- 
truire l’ancienne : il n’altère pas, à propre- 
ment parler, l’espèce; il la double. 
Il ne dispose pas, comme la Nature , de 
l’influence du climat. Il ne détermine ni 
les élémens du fluide dans lequel l’espèce 
est destinée à vivre, ni sa densité *, ni sa 
profondeur 2 , ni la chaleur dont les rayons 
solaires ou les émanations terrestres peu- 
vent le pénétrer, ni son humidité ou sa sé- 
cheresse • en un mot . aucune des qualités 
qui, au: mentant ou diminuant l’analogie 
de ce fl eide avec les organes de la respira- 
tion, le rendent plus ou moins propre à 
donner aux sucs nourriciers le mouvement 
viviiiant et réparateur 5 . 
Lorsque la Nature lîxe le séjour d’une 
espèce auprès d’un aliment particulier, la 
quantité que les individus en consomment 
1. Tout égal d'ailleurs , un fluide reçoit et perd 
la chaleur avec d’autant plus de facilite que sa 
densite' est moindre. 
2 . Le savant et habile physicien baron de 
Humboltz a trouve que l’eau de la mer a, sur 
tous les bas-fonds , une température plus froide 
de deux , trois on quatre degrés r qu’au-des- 
sus des profondeurs voisines. Celte observation 
est consignée dans une lettre adressée par ce 
célèbre voyageur, de Caraecas en Amérique , 
à mon confrère Lalande, et que cet astronomes 
bien voulu me communiquer. 
3. Nous avons déjà montré , dans le premier 
Discours et dans plusieurs articles particuliers 
de cette Histoire , comment un tluido très- 
chaud , très-sec , ou composé de tel ou tel prin- 
cipe, p ou Voit donner la mort aux animaux for- 
cés de le respirer par un organe peu approprié, 
etparconséquenlcomment, lorsque l’action de ce 
fluide n’étoit pas encore aussi funeste, elle pou- 
voit cependant altérer les facultés , diminuer 
les forces, vicier les formes des individus, mo- 
difier l’espèce , en changer les caractères, on 
abréger la durée. Au reste, nous sommes bien 
aise de faire remarquer que l’opinion <jue nous 
avons émise en appliquant ces principes à la 
mort des poissons retenus hors de l eau, est 
conforme aux idées de physique adoptées dans 
la Grèce et dans l’Asie mineure dès le temps 
d’Homère, et recueillies dans l’un des deux 
immortels ouvrages de ce beau génie. Ce père 
de la poésie européenne compare en effet , dans 
le vingt-deuxième livre de son Odyssée, les 
poursuivans de Pénélope, défaits par Ulysse , à 
des poissons entassés sur un sable aride , regret- 
tant les ornlrs qu’il-, viennent de quitter , et pal- 
pitant p« r 1*4*11 cl de la chaleur et de la séche- 
resse de Vair, qui bientôt leur ôtent la vie. 
»:j5 
n’est déterminée que par les besoins (J 11 
éprouvent. u 
L’art, en altérant les individus paf 
nourriture , contraint leur appétit, les» 
met à des privations, ou les force à 
milcr une trop grande quantité de subst® 
ces alimentaires. La Nature ne commaj; 
que la qualité de ces mêmes alimens ; ' 
en ordonne jusqu’à la masse. 
Ce n’est qu’à des époques incertaine 5 
éloignées, et par l’effet de circonsta^,, 
que le hasard seul paroi t réunir, qn° 
Nature rapproche des êtres qui, TCfljl 
quables par un commencement d’altérU' 1 , 
dans leur couleur, dans leurs forme* jj 
dans leurs qualités, se perpétuent par 6 
générations, dans la suite desquelles 
traits particuliers, que de nouveaux , 
sards maintiennent , fortifient et accrois* 1, 
peuvent constituer une espèce nouvel^*. 
La réunion des individus dans lcsA** |, 
on aperçoit les premiers linéaraens d c ’ 
nouvelle espèce que l’on désire de voir 1 1 
roître , leur reproduction forcée , et le • J 
prochement des produits de leur mêlai 1 » 
qui offrent le plus nettement lescaracMK 
de cette même espèce, sont au coati' 3 J 
un moyen puissant, prompt el assuré, jl ff 
l’art emploie fréquemment pour alt^J 
les espèces, et par conséquent pour 
diminuer la durée. 
La Nature change ou détruit les èspè*. 
en multipliant au-delà des premières P 1 ^ 
portions d’autres espèces prépondérant' 
en propageant , par exemple . l’espèce qj 
inaine , qui donne la mort aux êtres au 
redoute elne peut asservir, et relègue 
moins dans le fond des déserts, dans ± 
profondeurs des forêts ou dans les ab*jj 
des mers, les animanx dangereux qfl" 
ne peut ni enchaîner ni immoler. i 
L’art seconde sans doute cet acte 
ble de la Nature en armant la main ^ 
l’homme de traits plus meurtriers o u ^ 
rets plus inévitables : mais d’ailleurs fi 
lire, au lieu de repousser; il séduit ». 
lieu d’effrayer; il trompe , au lieu de 
battre ; il hâte par la ruse les effets d * 
force qui n’acquorroit toute sa snpcnjB 
que par une longue suite de généra^, 
trop lentes à son gré ; il s’adresse au* ^ 
soins des espèces sur lesquelles il tem •, 
gner; il achète leur indépendance en 
faisant leurs appétits; il affecte leur ^ 
bilitc; il en fait des voisins constant » ! • 
des cohabitans assidus, oti des servît* . 
affectionnés et volontaires , ou des esc'% 
contraints et retenus par des fers , et ( 
