LE CÉPOLE TEK (A. 
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LE CÉPOLE TÆNIA 
Presque tous les noms donnés à eo pois - 
son désignent la forme remarquable qu’il 
présente : ces mots ruban , bandelette , 
flamme, lame, epee, montrent en quelque 
sorte à l’instant son corps très-allongé, très- 
tiplali par les côtés , très-souple , très-mo- 
bile , se roulant arec facilité autour d’un 
fylindre , frappant l’eau avec vivacité , s’a- 
B'ilant avec vitesse, s’écliappanl comme l’é- 
clair, faisant briller avec la rapidité de la 
flamme (les teintes ronges qu’anime l’éclat 
Argentin d’un grand nombre de ses écailles, 
disparaissant et reparaissant an milieu des 
eaux comme un feu léger, ou cédant à tous 
les mouvetnens des Ilots, de la mémo ma- 
nière que les flammes ou banderoles qui 
voltigent sur les sommets des mâts les plus 
élevés, obéissent à tous les conrans de l’at- 
htosplière. Les ondulations par lesquelles 
ce cépole exécute et manifeste ses divers 
tnouvemens sont d’autant plus sensibles, 
qu’il parvient à une longueur très-considé- 
rable relativement à sa bouteur, et surtout 
à sa largeur : il n’est large que d on très- 
petit nombre de millimètres, et d a sou- 
'ont plus d’un mètre de longueur. Le rouge 
dont d resplendit colore toutes ses nageoi- 
res. Cette teinle se marie d’ailleurs à Tar- 
dent dont il est. pour ainsi dire, revêtu, 
bHHôtpar des nuances insensiblement fon- 
dues les unes dans les autres, tantôt par des 
'aches très-vives; et remarquons que la 
nourriture ordinaire de ce poisson si riche- 
ment décoré consiste en crabes el en ani- 
maux à coquille. 
Sa tète est un peu large. ; son museau ar- 
rondi ; sa mâchoire supérieure garnie d’une 
rangée et sa mâchoire inférieure de deux 
rangées de dents aiguës cl peu serrées les 
'mes contre les autres; la langue petite, 
large el rude; l’espace qui sépare les yeux 
très-étroit ; l’ouverture branchiale assez 
grande; l’opercnle composé d’une seule 
lame, et ] a place qui est entre cet oper- 
1 "'e el le museau, percée de plusieurs po- 
‘■é»; la ligne latérale droite; la nageoire 
‘•orsale très-longue , de même que celle de 
anus; et la caudale pointue 2 . 
' ■ Spasc on v/it r , dons plusieurs chlpartemens 
méridionaux du Fronce; flamme, cmngiro, freg- 
. villa. 
a. A la membrane des branchies. f rayons, 
h la nageoire dn dos. . • # G6 
h chacune des pectorales. . . 
Iitcr.rr.BE. Il, 
Le corps du tamia est si comprimé et 
par conséquent si étroit , ses tégumens sont 
si minces , et toutes ses parties si pénétrées 
d’une substance oléagineuse et visqueuse, 
que, lorsqu’on le regarde contre le jour, il 
paraît très-transparent , et qu’on aperçoit 
très-facilement une grande portion de son 
intérieur. Celte conformation et cette abon- 
dance d’une matière huileuse n’annoncent 
pas une saveur très-agréable dans les mus- 
cles de ce cépole; el en cilet on le recher- 
che peu. II habite dans la Méditerranée , et 
y préfère, dit-on, le voisinage des eûtes 
vaseuses. 
LE 
CÉPOLE SERPENTIFORME. 
Le bonis a le museau arrondi ; le ser- 
peuliformc l’a pointu. La nageoire caudale 
du tamia est poiutuc ; il paraît que celle du 
serpeutiforme est fourchue : on a doue eu 
raison de ne pas les rapporter à la même 
espèce. On a comparé le second de ces cé- 
poles à un serpent ; on l’a appelé serpent île 
■mer. serpent rouge, serpent rougeâtre; 
el voila pourquoi nous lui avons donné le 
nom distinctif de serpenter me *. Sa cou- 
leur est d’un ronge plus ou moins pâle, 
avec des bandes t ransversalcs , nombreuses, 
étroites, irrégulières, el un peu tortueuses. 
L’iris est comme argente ; les dents sont 
aiguës ; la nageoire du clos et celle de l’anus 
1res longues, et assez, basses. Le serpenti- 
fnrme v il dans la Méditerranée , de meme 
que le tamia. 
LE CÉPOLE TRACIH PTÈRE. 
C’est clans le golfe Adriatique , et par 
conséquent dans le grand bassin de la Mé- 
diterranée , fine l’on xi k u le trachyptéro. 
J I préfère donc les mêmes eaux que les 
deux autres cépoles dont nous venons de 
parler. Ses nageoires présentent vies ai- 
guillons ou rayons simples, et sont rudes 
nu toucher. Sa ligne latérale est droite, et 
tracée, pour ainsi dire, par une rangée 
d* écailles que Ton peut distinguer facile- 
ment des autres. 
îi chacune des thoracines. • • 
b celle de l’anus 
h celle de la queue. .... 
I. A la nageoire dorsale. . , , 
à chacune des pectorales. . . 
h chacune des thoracines. . . 
•i celle de l’anus. . A . , 
h celle de liiqueue. t , , , 
G rayons, 
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G2 
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