LE SCOMBRE THON, 
en averlissoient les pêcheurs en dé- 
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> un avertissoiem m» pconemo «■ 
Woyant un pavillon, par le moyen duquel 
5» indiquoient de plus l’endroit où ces ani- 
maux alloienl aborder. A la vue de ce pa- 
'illon, de grands cris de joie se faisoieiit 
e "teudre , et annonçoient l’approche d’une 
Pèche dont les résultats importans étoient, 
toujours attendus avec une grande impa- 
'tonce. Leshabitans couroient alors vers le 
l'art , où les patrons des bâlimens pêcheurs 
s ’empressoieut de prendre les filets néces- 
!a ires, et de faire entrer dans leurs ba- 
naux autant de personnes que ces embar- 
rions pouvoient en contenir , afin de ne 
P«j manquer d’aides dans les grandes ma- 
Pteuvres qu’ils alloient entreprendre. 
Quand tous les bateaux étoient arrivés à 
•endroit où les thons étoient réunis , on 
î e toit à l’eau des pièces de filets , lestées et 
flouées et on eu formoit une enceinte de- 
Pti-circulaire, dont la concavité étoit tour- 
vers le rivage , et dont l’intérieur était 
appelé jardin. Les thons renfermés dans ce 
jardin s’agitoient entre la rive et les filets , 
PI étoient si effrayés par la vue seule des 
Arriéres qui les avoicut subitement eu- 
''tonnés , qu’ils osoient à peine s’eu appro- 
cher à la distance de six ou sept mètres. 
Cependant, à mesure que ces scombrcs 
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favançoient vers la plage , on resserrait 
'enceinte , ou plutôt on en formoit une 
"'nivelle intérieure et concentrique à ia 
Première , avec des filets qu’on avoil tenus 
C" réserve. On laissoit une ouverture à 
Çette seconde enceinte jusqu’à ce que tous 
tos thons eussent passé dans l’espace 
«lu’elle embrassoit; et eu continuant de di- 
minuer ainsi , par des clôtures ^successives , 
«t toujours d’un plus petit diamètre, lé- 
'endue dans laquelle les poissons eloient 
enfermés , on parvenoit à les retenir sur 
!*" fond recouvert uniquement par quatre 
"fasses d’eau : alors on jeloit daus ce parc 
'"aritimc un grand boulier 1 , espèce de seine, 
'tout le milieu est garni d’une manche. Les 
'bons, après avoir tourné autour de ce fi- 
let, dont les ailes sont courbes, s’enfon- 
coicnt dans la poche ou manche : on ame- 
noit à force de bras , le boulier sur le ri- 
vatre ; on prenoit les petits poissons avec la 
main, les gros avec des crochets; on les 
chargeoit sur les bateaux pécheurs , et on 
les transporloit au port de CoIlioura. üne 
seule pèche produisoit quelquefois plus de 
quinze nulle rayriagrammes de u 10113 > e ' 
pendant un printemps dont on a conserve 
avec soin le souvenir, on prit dans une 
seule journée seize mille thons, dont cha- 
cun pèsoit de dix à quinze kilogrammes. 
Il est des parages dans la Méditerranée 
OÙ l’on se sert, pour prendre des thons, 
d’un filet auquel on a donne le nom de 
scombriêre , de combrière , de courantile, 
qu’on abandonne aux oourans, et qui va, 
pour ainsi dire, au-devant de ces scombres, 
lesquels s’engagent et s’embarrassent dans 
scs mailles. Mais bàtons-nous de parler du 
moyen le plus puissant de s’emparer d’une 
grande quantité de ces animaux, si recher- 
chés * occupons-nous d’une des pêches les 
nlus importantes de celles qui ont lieu dans 
a mer jetons les yeux sur la peche pour 
laquelle m, emploie la madrayac Nousen 
avons déjà dit un mot en traitant de la raie 
mobular ; tâchons de la mieux décrire. 
On a donné le nom de madrague a un 
grand parc qui reste construit dans la mer, 
au lien d’être établi pour chaque peche , 
comme les thonnaires. Ce parc forme une 
vaste enceinte distribuée en plusieurs cham- 
bres, dont les noms varient suivant les 
pays : les cloisons qui forment ces cham- 
bres sont soutenues par des flottes de ltege, 
étendues par un lest de pierres , et mainte- 
nues par des cordes dont une extrémité est 
attachée à la tète du filet , et l’autre amar- 
, f- On appelle huiler , sur la côte voisine de 
fiwbonue , et sur plusieurs autres côtes de la Mé- 
diterranée', un filet semblable à ïahsauguc \ et 
'°riué de deux bras qui aboutissent h une niail- 
c,, e. Son ensemble est composé de plusieurs piè- 
ces dont les maillessont de différantes grandeurs. 
'W faire les b ras on assemble, premièrement, 
"ouïe pièces , rlites atlas , dont les mailles sont de 
fbiq centimètres en carré ; secondement , qua- 
dssauçtte, on ossaueue , sorte de seine ou de filet 
' n ÇSVpo , on usage dans la Méditerranée , et qui a, au 
“aeu de Ka largeur, une espèce de sac ou de poche. 
rée à une ancre. . . 
Comme les madragues sont destinées a 
lorac pièces dites de deux doigts . dont les mailles 
ont trente-sept millimètres en carre; et troisiè- 
mement, dix pièces de pousal, pousmux, pou- 
' i * mailles ont près de deux cenli- 
Ses d’ouverture. Tout cet assemblage a depuis 
n t jusqu’à cent quatre-vingts brasses de 
loncueur Quant au corps delà manclte , quon 
nomme aussi bourse, on coup. .1 est 
six nièces, dites de quimo-vmgts . dont enaque 
maille a doura millimélres Couverture et se- 
mldemei t , de huit pièces appelées de brassade 
dont “s mailles sont h peu près de huit mill,- 
ml q re )je mot de madrague , on de mandragut, 
doit avoir été employé par des Marseillais descen- 
dus des Phocéens , à cause du mot grec pot y$j>a, 
mcmdra, qui signifie parc, enclos, enceinte. 
