SOIXANTE-ONZIÊME GENRE. 
LES OSPHRONÈMES. 
Cinq ou six rayons à chaque nageoire ihoracine ; le 'premier de ces rayons aiguillonné t 
et le second terminé par un filament très-long . 
ESPÈCE. CA n A CTKB ES. 
, La partie postérieure du 
l clos très-élevée ; la ligne 
'l- I- osmuonAmr oo-l latérale droite ; la na- 
IUMY> f geoire de la queue ar- 
' roudie. 
ESPÈCE. CARACTÈRES. 
/ La lèvre inférieure plis^ 
, I de chaque côté ; les o a ' 
2. L OSPHRONEME / geo j re3 du dos et de IV 
0AL * V nus très-basses ; celle <* 
™ la queue fourchue. 
L’OSPHRONÈME GORAMY 
Nous conservons à ce poisson le nom gé- 
nérique qui lui a été donné par Commer- 
son, dans les manuscrits duquel nous avons 
trouvé la description et la figure de ce Iho- 
racin. 
Cet osphrouéine est remarquable par sa 
forme , par sa grandeur, et par la boulé de 
sa chair. Il peut parvenir jusqu’à la lon- 
gueur de deux mètres ; et comme sa hau- 
teur est très-grande à proportion de ses au- 
tres dimensions, il fournit un aliment aussi 
copieux qu’agréable. Commerson l’a ob- 
servé dans l’Ile-de-France, en lévrier 1770, 
par les soins de Serè , commandant des 
troupes nationales. Ce poisson y avoit été 
apporté de la Chine, où il est indigène, et 
de Batavia, où on le trouve aussi, selon 
l’estimable H. Cossigny. On l’avoit d’a- 
bord élevé dans des viviers; et il s’étoit 
ensuite répandu dans les rivières, où il s’é- 
toit multiplié avec uuc grande facilité , et 
où il avoit assez conservé toutes ses quali- 
tés pour être, dit Commerson, le plus re- 
cherché des poissons d’eau douce. Il seroit 
bien à désirer que quelque ami des sciences 
naturelles, jaloux de favoriser l'accroisse- 
ment des objets véritablement utiles, se 
donnât le peu de soins nécessaires pour le 
faire arriver en vie en France, l’y arclima- 
ter clans nos rivières , cl procurer ainsi à 
1. Poisson gonrtunU ûa gouramy . ( Tl faut ob- 
server que ce nom tic poisson gouramU eugoura- 
mjr , ou goramy , a été aussi donné , dans le grand 
Océan f au Irichopode «nentonnier.) 
notre patrie une nourriture peu chérf ' 
exquise , salubre , et très-abondante. 
Voyons quelle est la conformation » 
cet osphronème goramy. 
Le corps est très-comprimé et très-l»» 11 :' 
Le dessous du ventre et de la queue et 
partie postérieure du dos présentent ü]] 
carène aiguë. Cette même extrémité pos^' 
rieure du dos montre une sorte d’éch^ 
crure , qui diminue beaucoup la hauteur 
l’animal , à une petite distance de la 
geoire caudale ; et lorsqu’on n’a sous l 
yeux qu’un des côtés de cet osphronéo*^ 
on voit facilement que sa partie inférie 11 
est plus arrondie , et s’étend au-dessous 
diamètre longitudinal qui va du bout 
museau à la lin de la queue, beaucoup P* 
que sa partie supérieure ne s’élève au-d 
sus de ce même diamètre \ j (1 
De larges écailles couvrent le corps 
queue , les opercules et la tête ; et d’aid 1 ^, 
écailles plus petites revêtent une p° rt ' f i 
assez considérable des nageoires du 
de l’anus. Le dessus de la tète, inC 
vers le museau, offre d’ailleurs deu* ^ 
gers enfoncemens. La mâchoire supén®^ 
est extensible ; l’inférieure plus aV ®\ÿ 
que celle d’en haut : toutes les deux - 
1 . 
C rayons h la membrane des branch 1 ^ 
1 3 aiguillons et 4 2 rayons articulés â ‘ 
geoire du dos. 
\ l\ rayons h chacune des pectorales. ^ 
1 aiguillon et 5 rayons articulés à C * 1 
des t h o racines. fit 
10 aiguillons et 20 rayons articulés * 
geoire de l’anus. 
16 rayons à celle de la queuo. 
