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QUATRE-VINGT-HUITIÈME GENRE, 
LES GA9TÉROSTEE9. 
>,l! seule nageoire dorsale; des aiguillons isolés, ou •presque isolés, au-devant de la 
n<l 9eoire du dos; une carène longitudinale de chaque côté de la queue; un ou deux 
l ' n Vons au plus ci chaque nageoire thoracinc; ces rayons aiguillonnés. 
Ks PtCES. 
CAn ACTÈRES. 
ESPÈCfi. 
CARACTERES. 
^ GASTKROSTÈE ( 
fe|,, NOCHR. j 
GASTÉROSTÉE i 
Pochette ] 
’ Trois aiguillons au-devant 
de la nageoire du dos. 
j Dix aiguillons au - devant 
! de la nageoire du dos. 
3. IjF. GASTÉROSTÉE j 
SPINACHIE. 
f Quinze 
! vant 
(. dos. 
aiguillons au-de- 
de 1a nageoirt du 
LE 
Ga $îèrostée épinoche >, 
GASTÉROSTÉE ÉPI- 
NOCHETTE 
ET 
r 'ASTÉROSTÉE SPINACHIE. 
?é<> yi r . < } ans les eaux douces de l’Europe 
? es Dl ®P m °ehe. Ce gastérostée est un 
'ipÿ 115 Petits poissons que l’on conuoisse; 
P ; 'rvicnl-il a la longueur d’un déci- 
S »-t -on voulu qu’il occupât 
** ,e de la durée une place aussi 
*Ur c"|'j e des poissons les plus favorisés, que 
'l'ait . e des grandeurs. On a écrit qu’il ne 
s âiï> s °!' l au p]u s q U e trois ans. Quelque 
Su,, | I u aient pu paroître les observations 
Ns C| (|u elles on a fondé cette assertion, 
"^eos jusqu’elles ont porté sur des ac- 
^dér»,, "''duels plutôt (pie sur des faits 
Peu U* • 
v,..., ’ nous regardons comme bien 
>lé du‘ Sl!,nbl ?blê une aussi grande brié- 
ftne s il v 'e d’un animal qui, dans ses 
,a Sse ’««"s ses qualités, dans son séjour, 
Sis ni °nvemens, dans ses autres actes, 
^ l ®We nc >10ur, 'iture , ne présente aucune 
'W'iv^ fés-marquée avec des poissons 
ÙI (r,ç ts ’ l’endant un très-grand nombre 
t ' J t d’ailleurs ne rcconnoît-on pas 
’ .fUttlur den slorre , en Suèdo ; 
j tau ‘lùtcU, iharpling, en Anj^elcrre ; 
Tau S d u, ^ c I U€s départemens iitéridio- 
dans l’épinocbo la présence ou l’influence 
de toutes les causes que nous avons assi- 
gnées à la longueur très-remarquable de la 
vie des habitans des eaux , et particulière- 
des poissons considérés eu général? 
C’est dans le printemps que ce petit os- 
seux dépose ses œufs sur les plantes aquati- 
ques, qui les maintiennent à une assez 
grande proximité de la surface des lacs ou 
des rivières, pour que la chaleur du soleil 
favorise leur développement. 11 se nourrit 
de vers, de chrysalides, d’insectes que les 
bords des eaux peuvent lui présenter, d’œufs 
de poissons; et, malgré sa foiblesse, il atta- 
que quelquefois des poissons , à la vérité, 
extrêmement jeunes, et venant, pour ainsi 
dire, d'éclore. Les aiguillons dont son dos 
est armé, et le bouclier, ainsi que les lames 
dont son corps est revêtu, le défendent 
mieux qu’on ne le croiroit au premier coup 
d’œil de l’attaque de plusieurs des animaux 
qui vivent dans les mêmes eaux que lui : 
mais il ne le garantissent pas de vers intes- 
tinaux donti! est fréquentent la victime ; ils 
ne le préservent pas non plus de la recher- 
che des pêcheurs. On ne le prend pas ce- 
pendant, -au moins le plus souvent, pour la 
nourriture de I homme, parce que son goût 
est rarement très-agréable ; mais comme 
cette espèce est grasse et féconde en indivi- 
dus, il est plusieurs contrées où l’on ré- 
pand les épinoches par milliers dans les 
champs, sur lesquels elles forment en se 
corrompant un excellent fumier ; ou bien 
on les emploie à engraisser, dans les basses- 
cours voisines des lacs qui leur ont servi 
d’habitation, des canards, des cochons et 
d’antres animaux utiles dans l’éjonomie do- 
mestique. 
