àos 
ESPÈCE ET CARACTÈRES. 
17. Le SCARE ROUGE. 
LES SCARES. 
ESPÈCE ET CARACTÈRES. 
Neuf rayons aiguillonnés et dix rayons articulés 
à la nageoire du dos ; un rayon aiguillonne et 
dix rayons articulés U l’anale; la caudale ar- 
rondie ; la ligne latérale rameuse ; la couleur 
générale d’un rouge mêlé d’argenté ; quelque- 
fois deux raies longitudinales blanches ou ar- 
gentées. 
TROISIÈME SOUS-GENRE. 
1 La nageoire de la queue trilobée . 
ESPÈCE ET CARACTÈRES. 
18. Le SCARE TRILOBÉ. 
Deux rayons aiguillonnés et seize rayons articu- 
lés k la nageoire du dos ; trois lobes très-mar- 
qués à la nageoire de la queue. 
ESPÈCE ET CARACTÈRES. 
19. Le scare tacheté. 
Point de rayons aiguillonnés et ringl-un rayon? 
h la nageoire du dos ; neuf rayons h celle d e 
l’anus ; point de dentelure sensible aux os des 
mâchoires; l'opercule d’une seule pièce ; une 
petite tache sur presque toutes les écailles du 
corps et de la queue. 
LE SCARE SIDJAN, 
LE SCARE ÉTOILÉ, LE SCARE ENNÈA- 
CANTUE ET LE SCARE POURPRÉ. 
La conformation du museau des scares 
est très-remarquable. Elle suHîroit seule 
pour les distinguer des autres poissons os- 
seux ; et elle leur donne de si grands rap- 
ports avec les diodons , les ovoïdes et les 
tétrodons, que l’on peut les considérer 
comme étant , dans leur sous-classe , les re- 
présentans de ces cartilagineux. Leurs mâ- 
choires sont en effet osseuses, très-dures , 
très-saillantes au-delà des lèvres, au moins 
à leur volonté , convexes à l’extérieur, 
concaves à l’intérieur, quelquefois lisses 
sur leurs bords , quelquefois crénelées ou 
dentelées comme une lame de scie , com- 
posées chacune , suivant quelques obser- 
vateurs , d’une seule pièce dans certaines 
espèces , formées de deux portions très- 
distinctes dans les autres, cl presque tou- 
jours dénuées de dents proprement dites, 
c’est-à-dire, de corps particuliers solides 
ou flexibles , pointus ou arrondis , recour- 
bés et enchâssés en partie dans des cavités 
osseuses ou membraneuses. Ce museau , 
dont l’ensemble olTrc souvent l’extérieur 
d’une portion de sphère creuse , a été com- 
paré non-seulement à celui des tortues , 
ui sont, comme les scares, dépourvues 
e véritables dents, mais même au bec de 
quelques oiseaux, cl particulièrement à 
celui des perroquets. On a saisi d’autant plu» 
cette analogie , que les mâchoires du scare 
sont fortes , et propres à couper, trancher 
et écraser, comme celles des perroquets > 
et que si ces oiseaux se servent de leur bec 
pour briser des os ou concasser des graine» 
très-dures , les scares emploient avec suc- 
cès leur museau pour réduire en pièces 
les petits têts et les coquilles des crustacée» 
et des mollusques dont ils aiment à se nour- 
rir. Un long exercice de leurs mâchoire» 
et une pression fréquemment renouvelée 
de ces instrumens de nutrition contre de» 
substances très-compactes et très-difficile» 
à entamer ou à casser, altèrent les bord» 
de ces os convexes et avancés, et, en le» 
usant inégalement, y produisent souveDt 
des saillies et de petits cufoncemens irré- 
guliers. Mais il est toujours aisé de distin- 
guer ces effets accidentels que le len>P s 
amène, d’avec les formes constantes q»e 
présentent ces mêmes mâchoires dans cer- 
taines espèces , même au moment où l’in- 
dividu vient de sortir de l’œuf, et qui' 
consistant dans des denliculcs plus ou moi » 5 
sensibles, ont toujours une disposition s}'" 
métrique : signe non équivoque de leur ori- 
gine naturelle. 
Les scares se nourrissant de crustacécs > 
d’animaux à coquille , ou de plantes mari' 
nés, qn’ils peuvent couper et brouter, p 0 ! 1 . 1 ' 
ainsi dire, avec aulaut de facilité q“ ’ s 
ont de force pour écraser des enveloppé 
épaisses, tous ceux de nos lecteurs qui se 
rappelleront ce que nous avons dit de V ,a ‘ 
