N° 160 — Juillet 1919 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
299 
peuvent alors provoquer la mûri du Pal- 
mier attaqué soit directement par des 
blessures au bourgeon terminal, soit in- 
directement en permettant l’introduction 
de parasites secondaires dans leurs ga- 
leries, ou bien encore par la fermenta- 
tion du cœur, due a l’apport des eaux 
de pluie dans les galeries. 
Pour lutter contre ces insectes, il est 
nécessaire d'abattre tous les Palmiers re- 
connus atteints au cœur. L'installation, 
dans les palmeraies, d’appâts-pièges, 
constitués par des matières organiques 
en fermentation et disposés pendant la 
période de ponte, a donné de très bons 
résultats là où on l'utilise. Enfin, il est 
conseillé d’introduire dans les galeries 
des insecticides, tels que du sulfure de 
carbone, et d’obturer les orifices. 
Dans une note ultérieure, nous indi- 
querons les procédés de lutte naturelle 
employés soit à Pile Maurice, pour lutter 
contre les Oryctes nuisibles à la Canne à 
sucre, soit à. Samoa contre l’O. rhinocé- 
ros. . 
P. V. 
L’élevage des Porcs au pâturage 
Le Bulletin N° 752 du Département 
dé l’Agriculture des Etats-Unis, ren- 
ferme des renseignements extrême- 
ment précieux sur l’utilisation des 
fourrages en cultures irriguées pour le 
pâturage des porcs. Cette question nous 
paraît être d’autant pins d’actualité, 
que l’Afrique du Nord, et eq particu- 
lier le Maroc, se livre depuis peu à l’éle- 
vage des porcs d’une façon très consi- 
dérable, et que, jusqu’ici, le pâturage 
est à peu près la seule ressource utili- 
sable pour cet élevage. 
Le Maroc, en effet, s'il possède des 
pâturages remarquables, ne permet de 
disposer que de bien peu d’aliments ri- 
ches nécessaires pour terminer en sta- 
bulation l’élevage du porc commencé 
au pâturage. Il en résulte que la pro- 
duction se cantonne presque exclusive- 
ment dans celle d’animaux d'un poids 
moyen inférieur à 80 kilos, dont la 
chair pas très blanche ne peut être clas- 
sée comme produit de premier choix. 
Malheureusement, la seule ressource 
alimentaire riche sur laquelle on pour- 
rait compter parce qu’elle vient bien au 
Maroc, est actuellement le maïs, et il 
n’est pas encore prouvé que l’on ait in- 
térêt à cultiver le maïs pour l’engrais- 
sement final des porcs. 
Le résumé des travaux de M. Farrell, 
exposé dans ce Bulletin, nous apporte 
à ce point de vue de précieuses indi- 
cations. 11 déclare, du reste, qu’en rai- 
son du rapport qui existe entre le prix 
du fourrage et le prix de la viande, 
nombreux sont les cas où l'on a dû en- 
registrer une perle. 
11 examine ensuite le résultat de l’éle- 
vage du porc uniquement sur des pâtu- 
rages de luzerne. Les expériences, con- 
duites avec un grand soin, montrent 
que la capacité de production en 
viande d'un acre de terrain ne dépasse 
pas 1.500 lbs, ce qui représente sensi- 
blement 1 kg. 060 pour la capacité d’un 
hectare. Le gain de poids d’un porc au 
pâturage a varié entre 8 et 12 grammes 
par jour, ce qui est insignifiant, comme 
on le voit. 
Mais oïi les constatations deviennent 
particulièrement intéressantes, c’est 
lorsque l’auteur aborde l’examen de la 
nourriture supplémentaire donnée aux 
animaux en expérience. 
A la luzerne consommée à volonté 
par l'animal au pâturage, a été ajoutée 
une ration de diverses matières alimen- 
taires représentant pour chacun 2 0/0 
du poids de l’animal, autrement dit un 
pure de 50 kilos aura reçu, outre le pâtu- 
rage, 1 kilo de maïs, de pommes de terre 
ou d'orge. Sans insister sur le detail des 
tableaux que contient le travail, nous 
dirons que, dans ces conditions, 100 
livres de poids gagnées par l’animal 
correspondent à une consommation 
variant entro'170 et 320 livres de grains 
