102 — Nov. 1911) JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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main. La progression a été formidable 
et rapide. 
Exportation de Cacao de Gold Coast 
„ S0 Lbs. 4 Lst. 
1895 28.906 — 471 — 
1900 1.200.794 — 27.280 — 
905 11.407.608 — 186.809 — 
1910 50.092:919 — 8G6.G71 — 
1915 77.278 tonnes 3.651.341 — 
l®j® 72.123 — 3.846.090 — 
1917 90.964 — — _ 
1918 66.343 — _ _ 
Les fluctuations de ces dernières an- 
nées sont imputables à la guerre ; la 
baisse de 1908, notamment, est due à 
l'insuffisance du fret sur l’Europe, non 
à un abaissement de production. Car il 
s’agit des chiffres d’exportation et non 
de production. L’une et l’autre ne con- 
cordent pas, surtout pendant ta guerre, 
par suite de la perturbation dans les 
transports maritimes. Par ailleurs, les 
conditions de la production rendent im- 
possible de chiffrer celle-ci annuelle- 
ment avec quelque exactitude. 
Les régions du monde qui, jusqu’en 
1911, se disputaient la première place 
pour la quantité de cacao produite (S. 
Thome, Brésil, notamment) sont, depuis 
cette date, toutes mises d’accord par la 
Gold Coast, et, sauf le Brésil qui, en 
1917, marquait encore des progrès no- 
tables avec 55.622 tonnes, sont en sta- 
gnation ou en régression. Ôn peut dire 
que la Gold Coast fournit actuellement 
environ un quart de la production mon- 
diale. 
Ge qui rend cette rapide progression 
sans analogue, c’est qu’il s’agit d’une 
production à peu près uniquement in- 
digène de petites fermes : le fait a dé- 
jà été signalé maintes fois par opposi- 
tion aux grandes plantations de S. 
Thome, aux « cacaoeiras » du sud de 
Bahia, etc. 
Rappelons en quelques mots les éta- 
pes de cette culture. Elle est née dans 
1 Est de la colonie, à une soixantaine 
de kilomètres au nord d’Accra, dans la 
région de collines boisées succédant à 
la plaine latérilique qui borde la côte. 
Be l’Akouapim, elle gagna vers te nord- 
est et l’est le Krobbo, puis l’Akyem, puis 
vers le nord jusqu’à la. limite des condi- 
tions favorables de climat, enfin vers 
l’ouest (Insouem). Une autre zone 
s’était établie plus a l’ouest, de Tnr- 
kouah à Coomassie, qui comprit bien- 
tôt une grande partie du pays Ashantl. 
Enfin la culture progressa encore vers 
l’ouest de la colonie dans la zone de fo- 
rêt où le cacaoyer trouve un sol et un 
climat qui permettent son développe- 
ment. 
Les conditions dans lesquelles évolua 
la culture méritent d’être rappelées. 
L’extension notable des cacaoyers, in- 
troduits 15 ou 20 ans auparavant, cor- 
respondit à une baisse de valeur du ca- 
fé, à la production duquel se livraient 
les indigènes de l’Akouapim et du Krob- 
bo. Le cacaoyer était bien plus rémuné- 
rateur : on arracha les caféiers, d’ail- 
leurs souvent en mauvais état. Puis, ra- 
pidement, les surfaces en caféiers fu- 
rent insuffisantes et les indigènes éta- 
blirent leurs cacaoyères aux dépens de 
1a. forêt qu’ils abattirent. De l’avis des 
techniciens britanniques, c’était d’ail- 
leurs la production la mieux adaptée à 
la région et la plus rémunératrice : 
leurs efforts tendirent donc à détermi- 
ner dans les diverses stations expéri- 
mentales qui furent créées depuis 1890 
(Ahuri, Tarkouah, Coomassie, As- 
suanlsi, Kibbi, Peki, etc...) les meilleures 
méthodes de culture, puis à propager 
ces méthodes auprès des indigènes. 
La première partie du programme fut 
effectuée méthodiquement : étude de 
l’écartement, de l’ombrage, des variétés, 
de la taille, de la récolte, de la prépa- 
ration du cacao, etc... et se poursuit. 
On chercha à réaliser la seconde par 
des moyens dont les principaux furent: 
organisation de visites d’indigènes aux 
stations d’essais ; tournées d’inspection 
de fonctionnaires de l’agriculture don- 
nant des conseils aux chefs et aux pro- 
priétaires indigènes ; établissement de 
fermes de démonstration dans les dis- 
tricts à cacao ; instruction pratique 
