N" 159 — Mai 1919 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
133 
la structure ilu pédoncule des fleurs do Li- 
1 lacées. — In-4° carré, 3 p. Compté rendu de 
cembre 1918. [Dans cette note, Mme Gatin. 
veuve de notre regretté collègue et ami, qui a 
entrepris de continuer les'travaux commen- 
cés par son mari avant la guerre, montre que 
la structure du pédoncule, chez les Liliacées, 
diffère d’un genre à l’autre, et, dans un même 
genre, d’une espèce h l'autre. 11 en résulte un 
moyen de détermination des genres et des 
espèces, les caractères sur lesquels on peut 
se baser étant principalement le nombre de 
faisceaux constituant le système fasciculaire 
du pédoncule, — le groupement de ces fais- 
ceaux, — leurs dimensions transversales, 
leur situation par rapport à la moelle, — la 
forme des faisceaux et le rapport entre les 
éléments vasculaires et le liber.] 
2915. Mumford {Herbert W.) cl llnll 
Louis D.) : Les facteurs économiques de la 
production du bétail aux Etats-Unis. — Bul- 
letin de l’University of Illinois Agrieultural 
Experiment, Station, septembre 1913. [Dans 
ce travail très important et documenté, les 
auteurs étudient les facteurs économiques 
qui ont influencé la production bovine des 
Etats-Unis de 1870 à 1910. Nous ne pouvons 
que résumer les conclusions essentielles 
auxquelles ils ont abouti après une élude 
qui porte sur toutes les conditions de l’éle- 
vage, la nourriture, l’aménagement des 
fermes, etc. La production bovine en Amé- 
rique se partage en deux périodes qui peu- 
vent être dénommées : « Première histoire » 
et a Récent développement ». Celte divi- 
sion est basée sur l’emploi des navires fri- 
gorifiques pour le transport do la viande. Les 
troupeaux furent d’abord produits vers le 
commencement du xix" siècle dans l’Etat de 
l'Ohio et emmenés à travers le pays pour 
être vendus à Baltimore. L’accroissement des 
demandes conduisit à une extension gra- 
duelle, de l’industrie animale dans la vallée 
du Mississipi, malgré le ralentissement causé 
par la guerre civile. L’extension des voies 
ferrées, l’invention des wagons frigorifiques, 
l’usage de l’étain pour la soudure des boîtes 
de conserves favorisèrent considérablement 
la production bovine, ainsi que l’abatage des 
animaux et le transport des viandes. Les 
statistiques montrent que le nombre de têtes 
de bétail dans les fermes et herbages des 
Etats-Unis est passé de 20 millions en 1807 
à 08 millions en 1900. Mais, durant les dix 
dernières années écoulées, le faux de l'aug- 
mentation a diminué rapidement, et la der- 
nière partie de celte décade accuse une 
diminution sensible du nombre. En compa- 
rant les rapports entre la population hu- 
maine et la population animale, on trouve 
que la proportion du bétail à la population 
est seulement 75 0/0 en 1910 contre 84 0/0 
en 1890. Cela tient à l’augmentation rapide 
de la population humaine en même temps 
qu’à la diminution de la vitesse d'accrois- 
sement de l’effectif bovin. Le recensement du 
bétail par âge, sexe et valeur, indique, entre 
autres faits, que 00 0/0 des vaches en âge 
de reproduire sont exploitées comme bêtes 
laitières. En considérant la répartition géo- 
graphique du bétail aux Etats-Unis, on ap- 
prend que les deux tiers de la population 
bovine sont à l'ouest, tandis que les deux 
tiers de la population humaine sont localisés 
à l’est de la rive du Mississipi. Les marchés 
aux bestiaux se développent en même temps 
que l’élevage ; témoins les grands marchés 
de Chicago et de plusieurs villes de l’Ouest, 
en face de la diminution de ceux de plu- 
sieurs cités de l’Est. Ces grands marchés 
jouent un rôle économique primordial, puis- 
que des statistiques dignes de foi, remon- 
tant à 1903, indiquent que seulement la moi- 
tié des 13 millions de tètes de bétail vendus 
pour la boucherie cette même année fut 
abattue dans les grands marchés centraux. 
Des causes diverses ont empêché les Etats 
du Sud d'exercer une influence décisive sur 
l'indu-drie bovine ; cette dernière marque 
cependant, depuis quelque temps, une ten- 
dance à se développer que favorisent les con- 
ditions > naturelles du milieu et surtout la 
nécessité d’un changement dans le mode 
d’exploitation du sol. P. D.] 
2916. Curry ( H. K.) et Smith T. (>.' : The 
fertiliser inspection for 1913. — In-8" de 
12 imges. Bulletin n" 167, Départ, of Clie- 
mistry. New Hampshire Agrieultural Expe- 
riment Station. Durham 1913. [Les auteurs 
donnent dans celle brochure les analyses 
d’un grand nombre d’engrais effectuées au 
cours do l’année 1913, au point de vue de 
leur teneur en éléments fertilisants totaux 
ou assimilables : azote, acide phosphorique, 
potasse. Ces documents pourront rendre ser- 
vice aux agriculteurs de la région qui pour- 
ront y trouver, d’après la marque d’un en- 
grais donné, des renseignements sur sa va- 
leur. — A. IL] 
2917. Troup (71. S.) : A note on I lie causes 
and effeets of the Drought of 1907 et 1908, 
on the Sa! forests of the United Provinces. 
- In-6”, I 7 pages, 3 pl. Publié comme Ko- 
resl Bulletin n’’ 22, Department of Agricul- 
ture of India. Calcutta 1913. [La sécheresse 
prolongée qui a sévi pendant les deux années 
ei-desus a été extrêmement préjudiciable à 
certaines essences, et en particulier au Sol 
Sliorea robusta), dont des massifs entiers 
ont été détruits. L’auteur recherche quelles 
sont les causes exactes de cette destruction, 
et en trouve une dans le développement par- 
ticulier du système radiculaire, plus affecté 
par le dessèchement des couches superfi- 
cielles et par 1’abaissrment du plan d’eau. A 
cette destruction viennent s’ajouter d’autres 
Voir la suite page 135 
