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JOÜIINAL D’AGRICULTUIIE TROPICALE 
N> 1 U — Mars 1913 
compliqué, parfois même impossible dans 
les plantations très serrées ou dans les dé- 
clivités très accentuées si fréquentes à San 
Tliomé. 
On essaya les fosses creusées entre les 
arbres (f^énéraleraent une fosse 1’" X 
X 0",ti() pour 4 arbres), les résultats furent 
meilleurs, mais outre les difficultés d’nne 
équitable répartition ily aies inconvénients, 
les dangers même d’un terrain littérale- 
ment parsemé de chausse-lrappes, dan- 
gers d’accidents, de stagnation, de déper- 
dition et aussi risque de créer autant de 
foyers d'infections cryptogamiques. 
Restait une solution qui, au premier 
abord, bouleverse quelque peu les idées 
conçues jusqu’ici en matière de culture co- 
loniale économique, et aussi nos croyances 
en la délicatesse extrême du système radi- 
culaire du cacaoyer; c’est l’enfouissenient 
intégral du fumier à la pioebe, un véritable 
labour profond à la main de tout le terrain. 
Eh bien, malgré les apparences de difficulté 
et de prix de revient élevé, c’est là la 
vraie mélhode, en réalité plus pratique, 
rapide, économique qu’aucune autre, et 
sans discussion possible la plus efficace. 
Aux avantages d’une incorporation et 
d’une répartition parfaite de tout le fumier 
se joignent ceux d’un allégement, d’une 
aération complète du terrain si longtemps 
fermé, tassé, asphyxié. Tous les phéno- 
mènes d’activité, ajoutons même mainte- 
nant de radio-activité du sol, se multiplient 
avec une intensité nouvelle, éminemment 
profitable aux plantations. 
Ces « labours » s’exécutent comme en 
général tous les gros travaux de terrasse- 
ment et autres en <( gi’avana», saison sèche, 
alors que la récolte se ralentit, devient 
nulle même, que la disponibilité de main- 
d’œuvre est plus grande et que l’exécution 
matérielle de cette importante « façon » est 
rendue plus facile. 
Dans un prochain article, j’examinerai 
quels sont les autres éléments négligés ou 
mal utilisés qui permettraient de récupérer 
surplace, sans grand effort, une part appré- 
ciable de ce que les exportations enlèvent 
au solde SanThomé. l’eu t-être les planteurs 
de nos propres colonies pourront-ils tirer 
quelque avantage de ces indications, tout 
au moins dans leur principe qui reste im- 
muable: tirer le parti maximum de ce dont 
on dispose. 
Il n’est pas que pour les engrais qu'on 
le doive appliquer. 
Malrice Montet, 
Ingénieur agfODOme colonial. 
L’industrie sucrière au Brésil 
Par M, U. JuMEUE 
La canne à sucre trouve au Rrésil des 
conditions tellement favorables à sa végé- 
tation que quelques auteurs ont cru jadis 
qu’elle y était indigène, quoique son ori- 
gine asiatique ne puisse guère être mise 
en doute. En tout cas, le Brésil fut long- 
temps la première contrée sucrière du 
monde ; mais de nombreuses causes d’ordres 
divers, l’abolition de l’esclavage, la décou- 
verte du sucre de betterave, et surtout la 
culture intensive de la canne en d’autres 
pays tropicaux — alors que tous les per- 
fectionnements modernes restaient ignorés 
dans l’Amérique du Sud — l’ont fait passer 
peu à peu au septième rang, après l’Indc 
anglaise, Cuba, .Java, les Hawaï, la Ijoui- 
siane et Porto-Rico. La production annuelle 
est de 300.000 t. au plus, alors que dans 
cette petite île de Porto-Rico, elle était, 
pour la dernière campagne (décembre tOJ I' 
août 1912), de 371. 07.3 t. 
Cependant, sur 21 Ébats Brésiliens, l'> 
encore aujourd’hui se livrent à cette indus- 
trie sucrière; mais elle est malheureuse- 
