N” 143 — Mai 1913 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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Antilles françaises. — Le déficit considérable de 
la Guadeloupe et la mauvaise qualité des sucres de 
nos deux colonies, Guadeloupe et Martinique, se 
confirment à mesure que les arrivages se font dans 
nos différents ports français. 
Cette mauvaise fabrication qui provient du jus 
de qualité inférieure de la canne, cette année, 
nous prouve combien nos colonies françaises ont 
encore à faire pour être au niveau des colonies 
étrangères. Chez nous, en effet, aucun coutrêle 
scientifique à l'usine, ni laboratoires, ni chimistes, 
on travaille par routine, au petit bonheur; si le 
jus est normal, tout va bien : le sucre se fait tout 
seul; si le jus est anormal, le fabricant tâtonne et 
fait un produit détestable. Quelle tristesse de tou- 
jours constater que nous sommes des incapables à 
côté des colons étrangers voisins. 
Réunion. — D'après le bulletin commercial de 
ia Réunion, les dégâts occasionnés à la canne par 
le dernier cyclone sont évalués à 5.200.000 francs 
en chiffres ronds. La végétation, dit-on, est actuel- 
lement luxuriante, mais on sait ce que c’est, cette 
végétation d’après le cyclone, elle est touffue, elle 
est verte, mais la canne n'en est pas plus abon- 
dante pour cela. Il serait pourtant à souhaiter 
que notre colonie progresse comme sa voisine. 
Ile Maurice. — Compte faire 200.000 tonnes, le 
plus beau résultat qu’on ait jamais vu encore dans 
file. Lemarchédes Indes offre toujoursun débouché 
important à cette production, et le marché fran- 
çais se plaint de ne pouvoir faire venir à prix con- 
venable quelques blancs de cette production en 
octobre et janvier. 
Queensland. — Nous lisons dans la « Sucrerie 
Indigène et Coloniale » ; Le parlement fédéral, sur 
la recommandation de la commission sucrière, a 
aboli la prime de 3 £ par tonne de sucre produite 
au moyen de la main-d’œuvre blanche et le droit 
local de 4 £, cette décision ne recevra pas effet 
immédiatement. Une proclamation fixera la date 
où la prime et le droit d’accise seront supprimés. 
Il est demandé au Gouvernement, pour protéger 
les sucres du Queensland, de fixer à 21 £ 12 sh. par 
tonne le droit sur les sucres importés qui est ac- 
tuellement de 12 £ 12 sh. 6 d. Les fabricanls de 
confitures, d’autre part, protestent contre toute 
augmentation du droit. 
République Argentine. — D’après le bulletin de 
la Chambre de Commerce Argentine en France, la 
culture de la canne a pris depuis vingt-cinq ans 
Une importance considérable. Elle est localisée 
actuellement dans la province Je Tucuman, qui 
cultive 62.500 hectares de cannes à sucre sur un 
ensemble de 72.000 hectares qui donnent une pro- 
duction totale de 130.000 t. environ. Aussi les im- 
portations diminuent-elles considérablement. 
Brésil. — D’après un rapport consulaire fran- 
çais : On peut estimer à 861e nombre de sucreries 
existant dans les six Etats du nord-est brésilien, 
réparties comme suit; 
Etat de Bahia *22 
— Pernambouc 42 
— Alagoas 6 
— Sergipe 10 
— Parahyba do Norte 4 
— Rio Grande do Norto 2 
Total 86 
Les 22 fabriques de l'Elal de Bahia auraient pro- 
duit en 1911-1912 316.992 sacs de sucre blanc 
(premier et second jets) de 60 kg. dont une grande 
partie (189.726 sacs) a été exportée dans les divers 
états du Brésil: Rio-Janeiro, Sao-Paulo, Para; Rio 
Grande do Sut, Ceara, etc. On n’aurait embarqué 
à destination des ports étrangers que 151 sacs. 
Les mélasses encore très riches, sont envoyées en 
wagons et en bateaux-foudres à la Distillerie Coopé- 
rative de Sanlo-Amaro, ville située au fond de la 
baie de Bahia. 
Les 6 usines de l’état d’Alagoas auraient produit 
au cours de la môme campagne, 188.000 sacs de 
sucre blanc, et ses engenhos de 300 à 350.000 sacs 
de muscovada, le tout en sacs de 75 kg. ; mais, en 
ce qui concerne les quatre autres Etats, on ne 
possède que des données approximatives. 
Notre consul fait ressortir les déplorables mé- 
thodes de culture employées dans cette région 
et insiste sur l’outillage primitif de l’industrie, 
alors que le rendement moyen de l’hectare ne 
dépasserait pas 50 t. la trituration des cannes ne 
donnerait, en général, que 6 °/o de sucre, sauf 
dans quelques usines de Bahia et Pernambouc où 
on en retirerait 8 à 9 “/o. 11 signale les importants 
débouchés que des négociants en engrais chimiques 
pourraient s’assurer dans la région ; un syndicat 
de Berlin aurait déjà entrepris une campagne 
de publicité destinée à faire adopter aux produc- 
teurs les engrais potassiques, azotés et phosphatés 
dont ils ne tarderont pas à avoir besoin. Il est à 
remarquer, en outre, que le taux du prêt des ban- 
ques n’est jamais inférieur à 12 ">/o. 
G. DE Préauoet. 
Nantes, le 21 mai 1913. 
Le Marché du Cacao. 
Chronique spéciale du <> J. d’A. T. ». 
Par M. Anthime Alleaumk. 
Au 15 mai, les recettes à Guayaquil depuis le 
1 ®'' janvier sont de 228.700 quintaux espagnols (de 
45 kg.), contre 397.600 pour la même période de 
1912, 322.300 en 1911, 225.900 en 1910, 308.500 en 
1909; pour l’année 1910 qui paraît avoir quelque 
analogie avec celle.-ci, les recettes totales de 
l’année avaient cependant atteint 746.250 quin- 
taux, soit les plus fortes jusqu’alors et seulement 
dépassées de peu par celles de 1911 avec 801.75 0 
