N» 143 — Mai 1913 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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lion d’acides gras libres, et de ce fait, elle 
rancit peu. 
Les indigènes extraient l’huile par un 
procédé très primitif qui consiste d’abord 
à broyer les noyaux dans un mortier, puis 
à faire bouillir la masse obtenue dans un 
excès d’eau. La cuisson, d’abord très vive, 
doit être plus modérée ensuite ; au bout 
de deux heures, l’huile commence à appa- 
raître, et il faut prolonger l’opération 
pendant huit heures pour obtenir le maxi- 
roum d’huile. Au prix auquel les indi- 
gènes vendent les graines à la cote (0 fr.lO 
le kilogramme), la tonne de graines rendue 
tians un centre local où elle pourrait être 
traitée reviendrait à environ 12 fr. 
Il serait intéressant de savoir si des 
essais industriels ont été tentés en Europe, 
et s’il serait possible de créer un courant 
d’exportation d’Afrique occidentale sur 
Marseille ou Bordeaux. La différence de 
fret serait importante, et la quantité expor- 
table donnerait probablement lieu, si les 
Usages étaient reconnus suffisamment inté- 
ressants, k un trafic non négligeable. 
F. M. 
Le « Phaseolus Mungo ». 
Le « Phaseolus Mungo », qui a été essayé 
à la Pépinière de Kamerunga, près de 
Cairns ((Jueensland), est recommandé 
<îomme plante de couverture dans les ré- 
gions où, comme au Queensland, de lon- 
gues périodes d’humidité favorisent la 
<^roissance des mauvaises herbes, tout on 
®fupôchant le sarclage pendant plusieurs 
semaines de suite. 11 serait préférable, 
d’après les expérimentateurs, à tous les 
^ou'peas essayés. 11 germe en deux à trois 
Jours, et atteint une hauteur d’environ 
cm. en deux mois. De plus, son feuil- 
lage est très large, et le port est toutfu. Les 
plants, semés en lignes à i“,20 d’écarte- 
uient, couvrent entièrement le sol. Le 
” Queensland Agricultural .Journal » de 
*^ui dernier, qui en publiait deux photo- 
graphies tout à fait édifiantes quant à la 
''égétation, ne donne malheureusement 
pas de détails sur le rendement de cette 
légumineuse en tiges et feuilles ni en 
graines, non plus que sur son utilisation 
soit comme engrais vert, soit comme 
fourrage. Mais nous pensons que M. C. E. 
WooD, Directeur de la Pépinière, ne se 
refuserait pas à fournir ces renseignements 
à ceux de nos lecteurs que tenterait l’essai 
de cette culture. 
Enfumage mécanique du latex. 
Notre confrère « Tropical Agriculturist » 
donne, dans son numéro de décembre der- 
nier, le dessin d’un appareil à enfumer le 
latex qui a au moins le mérite d’une 
grande simplicité. Malheureusement, le 
dessin n'est accompagné que d’un te.xte 
très court, qui ne donne pas de détails sur 
les résultats pratiques obtenus. L’appareil 
se compose essentiellement d’une sorte de 
panier de turbine, mais à axe horizontal, 
et qui paraît avoir une faible hauteur par 
rapport à son diamètre. Le latex est amené 
dans le panier au moyen d’un tuyau re- 
courbé, qui le répand en une couche 
mince contre les parois du panier. De 
l’autre côté du môme diamètre, un conduit 
de grandes dimensions amène la fumée 
produite dans un fourneau voisin, fumée 
qui vient aussitôt en contact avec le latex 
et pénètre par conséquent la masse du 
caoutchouc pendant la coagulation. L’en- 
semble doit être mù au moteur, mais nous 
ignorons la vitesse du cylindre, qui doit 
cependant être assez lente. Nous signalons 
cet appareil car il nous semble qu’il doit 
être peu coûteux, et peut-être même facile 
à établir sur place. Il est actuellement en 
fonctionnement à l’éradéniya. 
Un procédé de transplantation du Riz. 
Dans la province de Laguna (Iles Phi- 
lippines), on emploie pour la transplanta- 
tion du riz un procédé qui permet de ga- 
gner de quinze à vingt jours sur les métho- 
des habituelles. Il consiste à recouvrir les 
