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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE N» 143 —Juillet 19 
l'huile de kukui, étant donnée la multipli- 
cité de scs régions culturales. Disons seule- 
ment (|u’à Hawaï, l’exportation annuelle 
a atteint 400 à 430 quintaux métriques; la 
surface cultivéeyserait d’environ 6.000 hec- 
tares renfermant chacun 200 arbres four- 
nissant 90 kilogr. de noix par unité. Enfin, 
pour compléter les documents techniques 
relatifs à celle plante, rappelons que 
100 kilogr. de noix de kukui rendent 
33 kilogr. d’amandes, 100 kilogr. d’amandes 
fournissant 66 litres d’huile dont l’hecto- 
liti’epèse 91 kilogr. Les constantes de cette 
huile sont les suivantes, d’après les au- 
teurs : 
Densité à 15“ 5 0,92 
Indice de saponification . . . 179,1 
— d'iode 1.55,5 
— de Hehner 89,9 
— de Reicliert-Meissl. . . 2,82 
Acides solubles 1,71 
L’huile de kukui ne se congèle guère 
qu’au-dessous de 13°; ses acides gras se 
solidilient entre 18 et 20“ ; enfin ses pro- 
priétés siccatives sont nettement marquées 
par la valeur élevée de son indice d'iode. 
Le tourfeau provenant de l’expression des 
amandes de kukui posséderait, d’après 
Lewkowitch, la composition ci-dessous : 
Humidité 10 p. 100 
Huile 8,80 
Matières azotées 46,16 
Acide phospliorique. . . . 4,39 
M’ôtasse 1,95 
Ce tourteau, malgré son apparente valeur 
nutritive, ne peut être employé comme 
nourriture parce qu’il exerce une action 
nocive sur les animaux; mais il constitue 
certainement un engrais fertilisant de 
grande valeur, au moins quand il est dé- 
composé. 
A. Hébert 
Le Caoutchouc de Castilloa. 
Nous avons reçu de M. le Prof. David 
Thomatis, qui n’est pas un inconnu pour 
nos lecteurs, une communication dont nous 
donnons ci-dessous la substance : 
Le Castilloa, arbre à caoutchouc indi- 
gène des régions tropicales mexicaines, et 
de toute l’Amérique australe, est actuelle- 
ment mal employé et dédaigné par les 
planteurs, et son latex et son caoutchouc 
sont mal accueillis des fabricants de caout- 
chouc. 
La cause en est dans l’ignorance où l’on 
se trouve des méthodes de culture du Cas- 
tilloa, et aussi à ce que le caoutchouc de 
Castilloa est réellement inférieur aux 
caoutchoucs de l'ara et de Ceara. 
H contient, en effet, une grande quantité 
de résine, notamment parce que la saignée 
est faite d’une manière défectueuse. 
M. Thomatis annonce qu’il a réussi à 
déterminer une méthode de saignée ration- 
nelle du Castilloa, et à purifier le caout- 
chouc à l’aide d’une méthode permettant 
d’éloigner la résine du latex. 11 compte 
prochainement publier les procédés sur 
lesquels nous nous empresserons de ren- 
seigner nos lecteurs. 
D. Thomatis et la Rédaction. 
Paria. — L. Marethf.ux, imprimeur, 1, rue Cassette. 
Le Gérant : F. MAIN. 
