Treizième Année 
N» 146 
31 Août 1913 
Journal d’Agriculture Tropicale 
Les Engrais à San Thomé 
Par M. M. Montet. 
Dans un précédent article, M. Montet (Voir 
“ J. d’A. T. », n“ t41)a étudié avec une parfaite 
compétence l’emploi du fumier de ferme à San 
Thomé, Dans son étude d’aujourd’hui, notre colla- 
horateur passe en revue l’emploi des déchets ani- 
maux et végétaux avec lesquels il propose de faire 
des composts. Il insiste, d'une manière particu- 
lière, sur les moyens qui permettent de se procu- 
rer de la chaux. Dans un prochain article, M. Mon- 
tet étudiera la question des cendres et celle des 
engrais phosphatés. — [N. o. l. R.]. 
1° Utilisation des déchets. 
Dans notre précédente étude, nous avons 
examiné quel parti pouvait être tiré dans 
les exploitations do San Thomé, et, en prin- 
cipe, dans tous les domaines coloniaux, 
d’un fumier de ferme convenablement 
traité. Mais ce « sous-produit » de l’entre- 
tien du chcplel vif est loin d’être le seul 
lui puisse venir en aide au planteur; il lui 
est parfaitement loisible de constituer avec 
tes déchets de nombreux végétaux et ani- 
Uiaux des composts riches qui, intimement 
uiélaiigés au sol, compenseraient dans une 
appréciable mesure les prélèvements opé- 
rés par les récoltes successives. 
De même que le fumier est, quant à sa 
composition, le rellet direct de la richesse 
•tes aliments et des litières donnés au bé- 
tail, de même l'efficacité des composts 
''Urie avec la richesse des éléments entrant 
dans leur composition. 
t*armi ces éléments, on peut compter 
parmi les principaux les balles de café, 
tes cabosses de cacao, le sang des bœufs 
tués pour l’alimentation du personnel, les 
rognures de cuir, poils, cornes, détritus et 
balayures, les innombrables cadavres de 
rats, les cendres des divers foyers, les mille 
déchets de la vio d’une population sou- 
vent très nombreuse (certaines Ilocas, par 
exemple, comptant plusieurs milliers do 
contractés) ; nous avions préconisé la for- 
mation d’une équipe spécialement chargée 
de tout le service de fabrication, d’entre- 
tien et de répartition des engrais et amen- 
dements obtenus sur place ou impoi tés. 
Il n’est nullement besoin, pour consti- 
tuer ces équipes, de prélever sur l'elfectif 
total un grand nombre de noirs, et cela 
d’autant que l’outillage des [iropriétés 
permet, en général, de faciliter dans une 
large mesure les divers transports et ma- 
nipulations. 
Au nombre des lilches incombant à ces 
hommes, Tune, la plus importante, serait 
ce que nous appellerons le service de voi- 
rie, c’est-à-dire l'enlretien dans un parfait 
élat lie propreté du ([uartier réservé à la 
main-d’œuvre (Genzalas à San Thomé). 
L’hygiène y gagnerait certainement. 
L’est en un lieu assez distant des habi- 
tations et quelque peu abrité qu’il convient 
d’établir les composts, près des fumiers, 
par exemple. 
Certes, il est désirable que les strates de 
détritus quotidiens alternent avec des cou- 
ches de chaux, mais dans l’état actuel des 
choses, il en faut regretter l’impossibilité 
économique, la chaux revenant, à San 
Thomé, à 27.000 reis la tonne, soit, au 
pair, 150 fr. 
