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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N° 146 — Août 1913 
ment régulière en intensité, dirigée vers 
le centre. 
Ce que nous venons de dire montre 
assez quelles différences il y a entre la 
méthode perfectionnée pour presser le 
caoutchouc (sur les plantations) et la mé- 
thode amazonienne qui peut être caracté- 
risée : lento, continue, progressive et régu- 
lière. 
Ces remarques incomplètes laissent 
comprendre combien il est difficile, actuel- 
lement, de choisir, entre tous les facteurs 
que nous avons envisagés (et d’autres 
encore peut-être), ceu.v (jui jouent le rôle 
de déterminants de la haute qualité con- 
férée par la « dofumaçào ». Nous hésitons à 
formuler une opinion ferme dont les bases, 
nous l’avons dit, seraient un peu précaires. 
Néanmoins, nous ne serions pas étonné 
que les propriétés chimi(iues des fumées 
amazoniennes ne Jouent pas un rôle telle- 
ment spécial qu’on ne puisse user de com- 
bustible assez divers, et que les conditions 
physiques et mécaniques de la coagula- 
tion et du séchage n’aient un rôle considé- 
rable. 
De nombreuses explications ont été ten- 
tées pour faire comprendre cette supé- 
riorité. Une des plus récentes est celle do 
M. AN'. Esch (7). 11 prétend que le caout- 
chouc fabriqué au Brésil contient une 
moindre quantité des sels préexistant dans 
le latex que le caillot pris en bloc par 
l’addition d’une solution coagulante (acide 
acétique par exemple). Cela suppose — si 
nous avons bien compris — ([ue, dans la 
« bassia » (8), s’opère déjà un commence- 
ment de « crémage », que les couches su- 
périeures soient proportionnellement plus 
riches eu globules, et que les couches 
profondes contiennent plus d’eau et de 
sels. M. J. IIüBER a indiqué n’avoir jamais 
rien observé de semblable. Nous pouvons 
faire remarquer que cette séparation nous 
semble bien improbable : la « cuya », 
(7) Congrès de Londres (1911J. 
(8) Sorte de grande cuvette métallique dans laquelle 
est versé le latex qui va servir à arroser la boule en 
cours de fabrication. 
dont le « seringueiro » se sert pour puiser 
dans la « bassia » le latex qui va arroser 
la boule, plonge à chaque minute dans la 
masse du latex et assure une sorte de bras- 
sage continuel. 
On sait, par ailleurs, que si on applique 
isolément au latex quelques-unes des ac- 
tions qui interviennent dans la « defu- 
magâo », on obtient comme résultat une 
qualité inférieure, par exemple avec l’acide 
acétique; avec l’air chaud ou la vapeur 
sous pression (essais de Cross) ; par simple 
évaporation (anciens essais de Wickha.m). 
On voit donc que toutes les méthodes 
préconisées jusqu’ici ne rappellent que 
peu la « defumaçào », certaines même 
s’en inspirent de très loin, comme le pro- 
cédé à l’acide acétique dans lequel on ne 
réalise qu'une des actions chimiques pos- 
sibles, qui ne peut avoir un rôle que dans 
la coagulation, non dans la préservation, 
dans lequel on opère à froid, presse le 
coagulum à la machine relativement vite 
et sous forme de sheets, de biscuits ou 
de blocs. 
11 nous semble que, des machines à 
enfumer étal)lies jusqu’ici, la plupart sont 
assez éloignées de réaliser les conditions 
du procédé amazonien. D’après les brèves 
descriptions que nous avons vues, l’appa- 
reil de WicKHAM serait peut-être celui qui 
s’en rapproclierait le plus. L’auteur pense 
que des matériaux trouvés en Orient 
pourraient jouer le même rôle que les 
combustibles employés au Brésil; nous 
n’y contredirons |)as puisque nous avons 
rapporté que les fumées sont parfois pro- 
duites par la combustion de bois verts, 
sans qualités spéciales. 
Néanmoins, sera-t-il possible de rem- 
|)lacer par une machine le travail du 
« seringueiro » ? Nous ne voulons pas pré- 
tendre que l’enfumage soit un travail 
d’art; mais il y a cependant un tour de 
main, une habileté qui s’acquiert, un tra- 
vail raisonné de l’ouvrier qui n’opère pas 
toujours identiquement de môme, comin® 
le fait une machine. 
Pour obtenir une boule bien coagulée, 
