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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N“ 147— Sept. 1913 
faite en temps opportun ; cette opération, 
pratiquée avant la tloraison, ainsi que la 
section du limbe en laissant subsister la 
nervure principale, peut compromettre 
l’existence de la plante; mais en détrui- 
sant cette nervure et en laissant le reste, 
les plantes ne donnent pas de fruit, mais 
continuent à, croître et les tiges restent 
sucrées. 11 est indispensable, pour que 
l’ablation des feuilles prodtiise un elfet 
analogue <'i la castration, que l’opération 
soit faite au moment précis où les Heurs 
femelles présentent leur pistil; faite plus 
tôt, la section des feuilles empêche la pro- 
duction des fruits et du sucre; faite plus 
tard, la quantité de sucre diminuerait (par 
la faute des épis), et là où il y a absence 
complète de fructification, la plante est 
inhabile à produire du sucre. » 
j\lM. DE Vii.MOius et Levai-lois déclarent 
que, dans leur ensemble, leurs expériences 
concordent avec celles de M. le I)'' IIeckel, 
et ils jugent par suite inutile de s’y appe- 
santir davantage. Mais ils tiennent à ajou- 
terqu’eu dépit de la réclame taite de l’autre 
côté de l’Atlantique en faveur du sucre de 
maïs, il leur a toujours été impossible de 
savoir d’une façon péremptoire s il avait 
jamais été réellement produit un gramme 
de sucre de maïs, du moins industrielle- 
ment. Il découle dans tous les cas, d’une 
façon certaine, des expériences ([u’ils ont 
conduites, que, même sous un climat défec- 
tueux, le maïs peut, avec certaines varié- 
tés, donner après castration jusqu’à 40 "/o 
de sucre cristal lisable, les maïs sucrés 
semblant meilleurs producteurs (juc les 
autres, et donnant en outre des quantités 
insignifiantes de dextrine et d’amidon. 
D’autre part, la formation du sucre est 
rapide, et sa disparition ne l’est pas moins, 
ce qui peut industriellement présenter des 
inconvénients, puisque la campagne su- 
crière devrait durer au plus une quaran- 
taine de jours, et la rapidité de disparition 
du sucre semble être proportionnelle à sa 
quantité, puisque le sucre disparait i)lus 
vite dans la plante châtrée totalement (la 
plus riche comme nous l’avons vu) que 
dans la plante châtrée femelle par 
exemple. 
Les expériences que la Maison Vilmori.s 
se promet de poursuivre porteront spécia- 
lement sur la pureté des jus obtenus, et 
sur les processus biologiques différents 
suivant les variétés, et qui, par l’éche- 
lonnement possible des récoltes, appor- 
teraient un palliatif à la brièveté éven- 
tuelle de la saison sucrière. 
F. M. 
Le fumier de tabac. 
Notre confrère « Le Courrier d’IIaï- 
phong » a attiré l’attention des planteurs 
sur la valeur des côtes de tabac comme 
engrais. Dans les manufactures, ces côtes, 
parfois incinérées, sont le plus souvent 
transformées en fumier par la fermenta- 
tion qni les dénature. On les ajoute alors 
aux fumiers provenant des feuilles reje- 
tées au classement, et également dénatu- 
rées par fermentation. 
La Société des Agriculteurs de P’rance a 
fait procéder, il y a q\ielque temps, par le 
Directeur de son laboratoire, M. Aubin, à 
l'analyse des cotes, fraîches dans un des 
cas, fermentées dans l’autre. Voici le ré- 
sultat do ces analyses : 
CÔTES CÔTES 
Iraîches fernienlées 
A) Matières organiques 26,63 20,18 
■Matières minérales 6,61 10,51 
D) Matières fixées 33,30 31,35 
ilumidité 66,10 68,65 
0) Éléments fertilisants : 
Azote total 0,12 0,12 
Acide phosphorique total . 0,32 0,33 
Potasse 1,31 1,64 
Chaux 1,53 2,08 
11 résulte de ces données que le fumier 
de tabac est sensiblement plus riche que 
le fumier do ferme. Il se présente sous 
forme de fibres un peu dures, à décompo- 
sition assez lente, ce qui n’est pas un in- 
convénient pour les engrais destinés à des 
cultures tropicales. Il ne contient, en 
outre, aucun mauvais germe, et, après 
décomposition, on peut considérer que son 
assimilalion est rapide. 
Paria. — L. Marbtheux, imprimeur, 1, ruo Cassette. 
Le Gérant: F. MAIN. 
