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JOUHNAI. D’AORICULTURE TROPICALE 
N“ 14!) — Nov. 0113 
Saint frères, de vieilles graines d'abrasin, 
qui donna brut 4.960 kg., net 4.876 kg. à 
2 piastres les 100 kg., revenait à Marseille 
à 12 fr. les 100 kg. : 
Au total S85 12 
Traitées à Marseille, le résultat fut le sui- 
vant ; 
3.100 kg. tourteaux à 4 fr. 80 . . . . 148 80 
015 kg. huile à 60 fr 561 
Total 715 80 
A déduire, frais de trituration . . . . 23.5 60 
Total 480 20 
Cotnmission 1 “/o '* 8 0, 47.5 40 
Perte 109 72 
Ce premier échec obtenu avec un lot 
acheté à moitié prix du cours peut être 
imputé : 
1" Au fret élevé payé sur les noix brutes, 
dont la coque pèse 47 °/o du poids total; 
2" A la cherté de la trituration qui a 
été décomptée sur le brut; 
3° A une perte de poids incompréhen- 
sible, comme en révèlent trop souvent les 
correspondances entre Marseille et Haï- 
phong; 
4“ Au prix de vente trop faible de l’huile 
et des tourteaux. 
Un nouvel essai fut fait en 1907, dont 
voici les données ; 
Achat de 1.243 kg. 200 pour 47 piastres 23 
de noix brutes qui, travaillées au concas- 
seur Simplex, ont donné 662 kg. d’aman- 
des net, ce qui représente 46,74 °/o de 
coques : 
L’achiit ayant coûté. . . Piastres 42 23 
Le travail de brisure des coques. . 9 
L'emballage en sacs 9 
L’embarquement au port 1 80 
Total 61 03 
A 2 fr. 88 la piastre fait eu francs. 175 77 
Prêt et divers ^ 31 87 
Prix de revient à Marseille . . . 207 64 
soit 31 fr. 37 les 100 kg. 
Le prix primitivement offert avait été 
de 35 fr. les 100 kg. Le prix payé fut 
réduil à 21 fr., sans que l’expéditeur puisse 
savoir pour quelle cause. 
En 1906, — toujours d’après les notes 
de M. Démangé, — la maison B. Roberty, 
de Marseille, lit un essai portant seulement 
sur 117 kg. de vieilles noix bien sèches. 
Triées à la main, les coques donnèrent 
55 kg. et les amandes 61 kg., soit respec- 
tivement 47 °/o de coques et 52 °/o d a- 
mandes. 
Le traitement donna : 
Huile f® pression. 21 kg. 500 soit 35 24 “/o ^ 
Huile 2® pression . 5 kg. soit 9 83 “/o = 45 07 “/o 
Tourteaux .... 33 kg. soit 54 09 “/o 
Total. . . . 39 kg. 500 
En supposant les graines payées par le 
fabricant 35 fr. les 100 kg., les produits 
vendus auraient pu donner : 
Huile 45 07 à 0,70 =31 55 
Tourteaux 54 09 à 0,10 = 5 41 
Total fr. 36 96 
Il ne resterait donc que 1 fr. 96 pour les 
frais de trituration. 
Il ne paraît pas possible que les noix, 
décortiquées ou non, puissent être expor- 
tées avec prolit en Europe, à moins d une 
hausse considérable sur les huiles de lin et 
d’abrasin. * 
La comparaison des tourteaux d’abrasin 
avec les divers tourteaux de fumure, donne 
à penser que le prix de 4 fr. 80 est insuffi- 
sant, et que celui de 10 fr. doit être pin* 
rationnel. S’il atteignait 12 fr., la tritura- 
tion serait alors payée 2 fr. 96, payée 
sans profit probableiuent. Le succès de 
l’allaire résiderait donc tout entier dans la 
valeur de Thuile. Il faudrait qu’elle puisse 
être payée 80 fr. les 100 kg. 
Comment les Annamiles peuvent-ils 
fournir Thuile d’abrasin h 45 fr. en payan* 
la noix brute 4 piastres 50 les 100 kg., soi^ 
11 fr. 40, près de 22 fr. les 100 kg. d’a- 
mandes, alors que leurs moyens de pre®' 
sion sont tellement rudimentaires qn ds 
ne peuvent épuiser le tourteau? Noscalcul®» 
même avec un rendement de 40 “/o d’hidla’ 
nous donnent un prix de matière premièf^ 
de 56 fr. 20 pour 100 kg. d’huile, laissant 
en outre 150 kg. de tourteaux qui peut-êtia 
paieraient la main-d’œuvre? Car les tour 
teaux d’abrasin sont appréciés des Anna- 
mites pour la fumure. 
M. Démangé s’étonne de cette constata 
tion et attribue, comme nous somma® 
