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LES PLEURO^’ECÏES. 
ESrÈCE ET CARACTÈIIES. 
rondie,k» écaillps jÇKindcs, la mâchoire in- 
férieure plus avancée que la supérieure, la 
langue lisse, poinUie, el un peu libre dans 
ses mouvemons , la ligne lalc'rale un peu 
courbée vers le bas, le côté gauche d'un jaune 
brun ou bUncUûlre, une tache foncée sur 
chaque écajile. 
20, Le PLIiURO>ECTE COMMERSONNIEN, 
Quatre-vingt-dis rayons h la nageoire du dos , 
LE 
PLELIIONECTE FLÉTAN 
Ql'els droits le flétan u’a-l-il pas à l’at- 
tention du physicien ! 11 tient, par sa gran- 
deur, une place distinguée auprès des céta- 
cées ; il rivalise , par le volume , avec plu- 
sieurs de ces énorme» habitans des mers; il 
nage l’égal de presque tous les poissons Jes 
plus remanpiablcs par leur longueur ou 
pai' leur masse; sa conformation est ex- 
traordinaire; ses habitudes sont particu- 
lières; ses actes et les organes qui les pro- 
duisent frappent d’autant plus l’observa- 
teur, que , par une suite de sa taille déme- 
surée , aucun de ses traits ne se dérobe à 
l’œil, aucun de ses mouvcmeiis ne lui 
échappe : et comment l’imaginaliou ne 
seroit-elle pas émue par la réunion de di- 
mensions, de fonnes et de mouvemens très- 
élevés au-dessus des mouvemens, des for- 
mes et des (Umeusions que la ^'aturc a le 
plus multipliés? 
Le flétan , comme tous les autres pleu- 
ronectes , a le corps et la queue très-com- 
primés. Il forme parmi les osscu.\, et avec 
les poissons de son genre, les analogues de 
ces cartilagineux auxquels nous avons con- 
servé le nom de raies. L’épaisseur des 
plcuronectes est même plus petite à pro- 
portion de leur longueur, que celle des 
raies les plus déprimées. Il y a nèaiiinoins 
t. Faitan, éans quelques départemens de la 
France; itciliiot , en Jlullande ; ficilbut, lillibiil , 
à Ilambonrgî hellcfîyuder . en Daneinarck ; 
haelflimdra , en Suède; r/tieile, sandsHcbtiC, ikrobbe 
flynder, en Nornégo ; tiriWej, en l.apouie; /ly- 
dra, héilpp fish , en himidc , <jucUc-bam, lorsqu’il 
est petit , dans le Groentand ; slyihig , lorsqu’il 
est d’une longueur moyenne (ibid.); ntlurmek 
lorsqu'il est grand (ibid.) ; Aefièiic, Iwbut éX liir. 
toi, eu .tiigletcrre. 
ESPÈCE ET C.t«.tCTÈnES. 
soivanle-dix à celle de l’amis , la caudale 
rondio, la pectorale droite pli« petite q"* 
la gauche, la mâchoire supérieure plu.sava'r 
céequcl’inférieure, la dorsale étendue depe^^ 
le bout du moscaii jusqu’à la queue, l’a il s”’ 
périour plus avancé que l’autre , la iigju: 
téralo un peu courbée sers le haut et cnsuil" 
vers le bas, le corps et la queue allougé.s , if 
écailles très-petites, le côté gauche blunch^' 
tre avec des taches d’une couleur pâle , 
rougeât/e, et d’une mitmce foible. 
cette différence csscnlielle entre la confc’'' 
motion générale des raies el celle des pie**' 
roncctes, que ceu.x-ci sont aplatis latérale' 
ment, c’est-à-dire, de droite à gauche, e** 
de gauche à droite, pendant que les raie* 
le sont de haut eu bas. 
Cette compression exercée sur Ics.céte* 
des pleuronectcs n’est cependant pas 
seule altération qu'ait éprouvée la loial'i® 
du poisson. Le coiqis et la queue oui él* 
soumis uniquement à celte manière d’éb* 
que nous avons déjà vue , quoiqu’h un d**' 
gré inférieur, dans plusieurs poissons, e* 
particuliérement dans les chélodons, I®* 
acanlhurcs, les sélénes, les zées , les clify 
sotosps, etc. ; mais la tête a subi une sccon'l*; 
modification. Ou diroit qu’aprés avoir 
aplatie, comme celle des zées et des chét®' 
dons, par line force agissant sur ses côté*' 
elle a été défigurée par une puissance q*** * 
joui d’un mouvement composé; celte s®' 
condc cause , à laquelle il faudroit rappé'’ 
1er une grande parüc de la figure qu’çU* 
prcseule, l’auroil tordue, pour ainsi dit**' 
Llle auroit commencé par peser de haut ?" 
bas; et .ivanl de pénétrer très-avant da*'* 
les portions osseuses el solides, elle aur**' 
tourné en quelque sorte à droite ou à g***'’ 
che , de manière à entraîner avec elle J*' 
organes de la vue, et souvent ceux de l’**' 
dorai. 
Ou sent aisément que , d’apres celte st*!*' 
position, les deux yeux cl les deux nariu*’’ 
auroient dû, à la fin de l’action de la (oif 
comprimante , se iroiiver situés ou à droi'* 
ou àgauche, suivant le coté vers lequel 1* 
puissance auroit fléchi sa direction ; et c’a* 
en ellet ce qu’on observe dans les pieu***' 
necles, cl ce (|ui forme le caractère *1'* 
tinctif du genre qu’ils composent. j 
Tout le monde sait que les animaux la*! 
vertèbres que dénués de vertèbres , aiù**'*^^ 
par un sang rouge ou nourris par un s****» 
blanc, ont des yeux plus ou moins g*'***’ 
