lE COEÉGONB Alil.E. 
floiix déi'linèlrPS ou i pou prés fie lon- 
gueur, lé dos (l’un verl brunâtre, les côtés 
"l'Sentins, cl despoiiils noirâtres sur les 
"“geoires. 
Le peled vit dans la Russie seplentrio- 
l'ile. Sa chair est çrasse , et sa longueur 
“l'dinaire d’un demi-niéire. 
La inaréue a la ligue latérale un peti 
'’ouibéc, les yeux gros, et les écailles 
Kiiindes, minces, cl brillantes. Le nez, le 
*^''ont et le dos, sont noirs ou blenàires; 
'e menton cl le ventre blancs ; les côtés ar- 
^'ciitins; les joues jaunes; les opercules 
hlpiiyij'es elbordés de blanc ; les nageoires, 
'‘Scepté radi|)euse. ipii est noirâtre, bleues, 
Lardées de nf>ir, et violettes a la base; les 
'tuances de la ligne latérale relevées par 
éiie série de plus de quarante points blan- 
éliâires. 
On trouve ce corégone dans le lac Ma- 
'Liil, et dans quelques autres gratids lacs 
^le la Poméranie ou delà INouvellc-Marchc 
'le brandebourg. 11 est quelquefois long 
‘le plus d’un métré. .Sa chair gr.isse , blan- 
elie et tendre, a un Irés-bon goût. Son ca- 
lai iulcsiinal est Irés-couri, mais on compte 
l" és fie cent cimpianlc appendices auprès 
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(lu 
- pvlore. . , 
Les inaréncs se plaisent dans les eaux 
Profondes dont le fond est de sable ou de 
glaise. Elles y vivent en troupes nombrcu- 
fs; elles ne quittent leur retraite que vers 
la fin de raulomnc pour frayer sur les en- 
'IroiLs remplis de mousse ou d’autres ber- 
''‘’s, et dans le |u iulenips pour chercher de 
l'etils animaiixa coquille , dont ellesaiment 
'"'aiicnup à se nourrir; et s’il survient une 
leiiipéie elles disparoissenl stibilemeul. 
jî'les ne comiuencent à se reproduire qu’à 
l 'ige de cinq ou six ans, cl lorsqu’elles ont 
'l''.iâ trois ou quatre décimètres de lon- 
g»('ur. Pendant riiiver ou les pèche sous la 
glace avec de grands filels dont les mailles 
sont assez larges pour laisser échapper les 
''Xlividus trop petits. Elles meurent dés 
l'i’elles snrteiil de l’eau. Cependant liloch 
"“us apprend que M. de Marwitz de Zer- 
'uchuvv est parvenu, en employant des v ais- 
•^'■“ux larges, profonds, dont le fond doit 
garni de glaise ou de sable, et dans 1 intc- 
‘"Pc; cl aeirh/. pciHlant sapremirre 
•'""éc; pc.uUmtsa seconde 
''"'é-; pcndaol sa Iroisume amicc, 
priHl..i.;s.iiiijlil'nicànnéc; hallf'Mi, 
pendant sa rinquicnii* an 
annÉ»( ; 
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circyfi', jifiidaiil 
, 
'nt! ann^c c-i leu suivunlcs, en All'> 
l'ieur tipsquolfl la cbalouv iiG poiivoît pas 
pénétrer, à transporter nn très-grand nom- 
bre de ces corégones dans scs terres , éloi- 
gnées de huit lieues du lac Maduit, cl à 
les acclimater dans scs étangs. 
lilorlia le premier décrit la grande ma- 
réne. Ea marénule, ou petite iiiarénc. est 
comme depuis long-temps. Sciivvenckfeld 
et Scboneveld eu ont )varlé dés le eoinmcn- 
cement du dix-septième siècle. Sa lète est 
demi-transi>arenle ; sa langue carlilagiuciisc 
et courte; sa longueur de deux ou trois 
dédmèlres; sa surface revêtue d’écailles 
minces, brillantes, et foiblemcnl .allachées ; 
sou épine dorsale composée de ciuquanlc- 
huitvertélues; le nomlire total de. scs côtes 
de trenle-deiix ; sa ligue latérale ornée de 
plus de cinquante points noirs; la couleur 
de ses nageoires d’un gris blanc ; sa cau- 
flale bordée de Itleu; sa rhair blanche, ten- 
dre et de très bon goût. 
Ses habitudes ressemblent bcaiieoup a 
celles de la maréue. On la pêche dans les 
lacs à fond fie sable on do glaise du Uane- 
nuuck, de la Suède, et de r.âllemague sep- 
tentrionale. il est des endroits où on la 
fume après l’.avoir arrosée de bière. Ses 
fTiifs sont plus petits que ceux de presque 
tous les autres corégones. 
Le vvarlmann a les écailles grandes; un 
appendice assez long auprès de chaque ven- 
Irale; l’estomac dur et étroit; plusieurs 
cæcums; le foie gros; le fiel vert; la vessie 
natatoire simple cl située le long du dos; 
la tète petite et argentine comme le^ ventre ; 
les nageoires jaunâtres ou blanchâtres, et 
bordées de bleu; une .série de points noirs 
le long do la ligue Latérale. 
il porte le nom d’on savant médecin de 
Saint -liai qui l’a décrit avec beaucoup 
d’exactitude. II se trouve dans pbisieuis 
lies de la Suisse, et surtout dans celui de 
C.onstaucc, où, depuis le printemps jus- 
(iii’en aaloimie , on prend pbi.sicurs mil- 
lions d’individus de. cette espèce. 
Ou le marine: on l’envoie au lom; et 
lorsqu’il est Irais il est rcgai dé comme le 
iiieil]eiir poisson du lac. Il n’est donc pas 
surprenant (iii’il ait été observé avec bcau- 
roiip de .soin, et qn’on saelie que c’est vers 
s.a septième année qn’il a cinq on six déci- 
inéiresde longnenr. 
1 1 fraie vers le commencement de l’Iii- 
ver. On le rerlierche à cette époque ; mais 
alors .sa chair est moins Icndre que pendant 
l é'.é. ^ oilà pourquoi c’est pai ticuliércmenl 
dans cette dernière saison qii’im grand 
nombre de bateaux partent chaque soir 
