SÜK LA WATLRK DES POISSONS. 389 
Remarquables que peuvent présenter les ciennes avec celles qui ont été formées plus 
^éces de poissons, les forces de la Na- récemment. 
***re dérangées dans leur direction , ou Mais comme le devoir de ceux qui cul- 
Passagérement changées dans leurs propor- livciil les diüérentes branches des sciences 
'"as, font éprouver à ces animaux des naturelles est d’en faire servir les fruits à 
"'odilicatious plus ou moins giandes . mais augmenter les jouissances de l’homme, à 
, ne portant que sur quelques indit i- calmer scs douleurs etàdiminuer ses maux, 
."s , ne sont que de véritables monstruo- nous ne lerinincrons pas cet ouvrage sans 
!'*vs. On voit souvent, et surtout parmi faire voir , dans un discours et dans des ar- 
poissons domestiques, dont les formes licles particuliers, tout ce que le commerce 
"ht dû devenir moins constantes . des in- et l’indostrie doivent et peuvent devoir 
'"vidiis sortir de leurs leufs et (ptclqocfois encore aux productions que fournit la nom- 
^ développer, les uns dillonnes par une breuse classe des poissons. Nous prouve- 
top gi'unde extension ou un trop grand ré- rons ([u’il n’est prewjue aucune partie de 
“écissement de certaines parties, les autres ces animaux qui ne soit utile aux arts, et 
""és Ouverture ilc la bouche, ou sans quel- ((iichpicfois tueme à celui de guérir. Nous 
'l'i’uii des organes extérieurs propres a leur uioiitrcrous leiii-s écailles revêtant le stuc 
"spère ; ceux-ci avec des iiageuires de plus, de.s palais d’un éclat argentin . et donnant 
"'’-ux-là avec deux tètes: ceux-là encore des perles fausses, mais brillantes, à la 
'"éc deux tètes, deiixcoips, deii.v queues, beauté; leur peau, leurs membranes, et 
’d eonipubés do deux animaux bien for- surtout leur vessie natatoire, se niélanior- 
bien distincts, mais réunis sous di- pliosaut danseelte colle que tant d’ouvrages 
'''rs angles par le côté nu par le ventre. La réclaïuciit. que tant d’opérations e.vigcnt , 
' "'uioissanee (le ces accidciis est très-utile ; que la luedecine u’a pas dédaigné d cm- 
'•'de découv re le jeu des ressurts; elle mon- ployer ; leurs arêtes et leurs vertèbres nuur- 
R" ius(pi’à quel degré l’exercice des fouc- lissant plusieurs ammaux sur des rivages 
“"'IS animales c.st augmenté, diminué ou trés-éteudus; leur huile éclairant tant de 
"'.'éanti par la présence ou l’abscuce de cabanes cl assoujilissant tant de matières ; 
'^'ll’creiis organes. leurs œufs, leur laite et leur chair, néccs- 
, llependant la force productive nou-seu- saires auluxedes fitsliiis somptueux, et cc- 
R'ueiu réunit, dans ses aberralious, des for- pendant consolant riiilbrlunée sur l’hum- 
"•es qijg poi, iio trouve pas communément hie talde du pauvre. Nous dirons par quels 
“"Semble, mais encore peut souvent, dans soins leurs dill'érontes espèces deviennent 
luaixlie. régulière, et surtout lors(|U’clle plus fécondes, plus agréables au goût, plus 
“.SR l'idée p, Il l’art, rapprocher deux espèces salubres, plus propres aux divers climats; 
I "lércntes. les combiner, et de. leur mé- couuueul on les iulrodiiit dans les coiitrccs 
?"Ke faire uailrc des individus ditVéreus où elles élolent encore incomiucs; coin- 
l’un et de l’aulre. Quelquefois ces indi- meut ou doit s’en servir pour ciubcllir 
,','*'•8 sont féconds et dcvienuenl la souche nos demeures, et répandre un nouveau 
|.""e espère mélive . mais eoiislaute , cl clmrme au milieu de nos solitudes. Quelle 
"'sliiicte des deux auxquelles «u doit lap- cxlciision , d’ailleurs, ne peut pas recevoir 
^'"^cr sou origine. D’autres fois ils peuvent cet art si important de la pêche, sans le- 
f'‘Pi'oduire” mais sans transmettre leurs quel il n’y a pour une nation, ni navigation 
R‘"ls caracléristicpics ; et les petits aux- sûre, ni commerce prospère , ni force ma- 
v'élsils donnent le jour rentrent dans l’iine litime, cl par conséquent ni richesse ni 
JJ dans l’autre des deux espèces mères, pouvoir! Quelle nombreuse population ne 
l,. •'"•tl■es foi.s enfin ils sont culiércmeiit sté- seroit pas entretenue par rimmense ré- 
et avec eux s’éleinl tout produit de coite que nous pouvons demander tous les 
"nion de ces deux espèces, (les difléren- ans aux mers, aux fleuves, aux rivières, au.x 
luovietmenl de réloignement plus ou lacs, aux viviers, aux plus petits ruisseaux, 
"üiiis grand ([ui sépare les formes et les ha- Les eaux peuvent nourrir bien plus d 
'R'ulos des deux espèces primitives. Nous mes que la terre. Et combien djexemp s 
"chercherons dans celle histoire les de- de toutes ces vérités ne nous presen er n 
"tes de cet éloigivcmeut, auxquels sont at- pas, cl les hordes qui commencent a sortir 
""lié.s les divers phénomènes que nous ve- de l’état sauvage, et les P 
."'""le rapporler. et nous tâcherons d’in- éclairés de l’antiquité, et les habitans Aos 
Indes orientales L'imiMS si presa-s 
ruuicy conii'ii'.lî'i- Ivh iiii- 'cMv If’ur na- 
