I-A RAIE 
thair est surtout très-bonne à manger après 
Son accouplement; et si elle devient dure 
Vers l’automne , elle reprend pendant l’hi. 
Ver les tpialités qu’elle avoit perdues. 
On pèche un très-grand nombre de bâtis 
sur plusieurs côtes ; et il est même des ri- 
vages où on en prend tine si grande quantité, 
qu’on les y prépare pour les envoyer au 
loin, comme la morue et d’autres poissons 
•Vont préparés à Terre-Neuve ou dans d’au- 
tres endroits. Dans plusieurs pays du Nord, 
et particulièrement dans le H oisteiu et dans 
le Schleswig, on les fait sécher à l’air, et on 
lc.s envoie ainsi desséchées dans plusieurs 
eontrées de l’Europe , et particulièrement 
de l’Allemagne. 
Examinons maintenant les différences qui 
vpparent la bâtis des autres espèces de raies. 
LA RAIE OXmiNQUE 
(l’esT dans l’Océan, ainsi que dans la Mé- 
diterranée , que l’on rencontre cette raie, 
qui a de tré.s-grands rapports avec la bâtis, 
ville en diffère cependant par plusieurs ca- 
[^ctéres, et particuliérement parles aiguil- 
lons que l’on voit former un rang, non-seii- 
■tient sur la queue , comme ceux que pré- 
sente la bâtis, mais encore sur le dos. Elle 
* le devant de la tête tenninc par une pointe 
*-vscz aiguè pour mériter le nom d’oxyrin- 
9«c ou bec pointu , qu’on lui donne depuis 
’Ong-temps. Auprès de chaque œil, on aper- 
çoit trois grands aiguillons; le dos eu mon- 
quelquefois deux très-forts ; et l’on en 
distingue aussi un assez grand nombre de 
Petits et de foibles répandus sur toute la 
fùrface supérieure du corps. Quelquefois 
* queue du mâle est armée non-seulement 
J oiic, ntais de trois rangées d’aiguillons. 
*’’on voit assez souvent d’ailleurs les pi- 
"Idaus ipii garnissent la queue du mâle ou 
jdlle de la femelle , plus longs et plus gros 
uns que les autres, et placés de manière 
qu’il s’en présente alternativement un plus 
qvand et un moins grand. Au reste , nous 
dvoyons devoir prévenir ici que plusieurs 
dateurs ont jeté de la confusion dans l’his- 
uSre des raies, et les ont supposées divisées 
V» plus d espèces qu’elles n’en forment 
[tellement, pour avoir regardé la di,sposi- 
*un, le nombre ► la place, la ligure et la 
. '■ .S/m/ia . èani quelquna d^partrmen* mfridîo. 
Mf, ffUiiH'd, pervta rasa, dao» plusieurs 
d’Itülie; »«*■ qucli^uea cfitcB du 
p‘i*’ r<ya 
BATIS, 415 
grandeur des aiguillons, comme des carac- 
tères toujours constans et toujours distinc- 
tifs ries espèces. Nous nous sommes assuré, 
en examinant une assez .grande quantité de 
raies, d’âge, de sexe et de pays différens, 
qu’il n’y a que certaines distributions et 
certaines formes de piquans qui ne varient 
ni suivant le climat, ni suivant le sexe , ni 
suivant l’âge des individus, et qu’il ne faut 
s’en servir pour distinguer les espèces qu’a- 
prés un long examen et une comparaison 
attentive de ce trait de conformation avec 
les autres caractères de l’animal. 
Ee dessous du corps de l’oxyrinque est 
blanc, et le dessus est le plus souvent d’un 
gris cendré, mêlé de rougeâtre, et parsème 
de taches blanches, de points noirs, et de 
petites taches foncées, qui, semblables à 
des lentilles, l’ont fait nommer Icntillade 
dans quelques-uns de nos départemens mé- 
ridionaux. 
Ou a vu des oxyrinques de deux mètres 
et trois décimètres (environ sept piedsj de 
long, sur un peu plus d’un mètre et six dé- 
cimètres (cinq ])ied.s ou .â peu prés) de large, 
La chair de l’espèce que nous décrivons 
est aussi bonne à manger uc celle de la 
balis. 
LA RAIE MIRALET 
Cette raie, que l’on trouve dans la Mé- 
diterranée, présente un assez grand nombre 
d’aiguillons; mais ils sont disposés d’une 
manière différente de ceux que l’on ob- 
serve sur la bâtis et l’oxyrinque. Première- 
ment, de petits aiguillons sont disséminés 
au-dessus cl souvent au-dessous du museau. 
Second ornent, on en voit de plus grands au- 
lour des yeux, cl la queue en montre trois 
loiigtics rangées. Quelquefois on en compte 
deux grands, et isolés sur la partie anté- 
rieure de la ligne du dos, et assez près des 
yeux; CI quelquefois aussi les deux rangées 
eslérieiircsque l’oii remarque sur la queue 
ne .s’étendent pas, comme Je rang du mi- 
lieu, jusqu’à l’extrémité de cette partie. 
Chacune de ces rangées latérales est aussi, 
sur quelques individus, séparée du rang 
intérieur par une suite longitudinale de pi- 
quaus plus courts et plus foibles ; ce qui 
produit sur la queue cinq rangées d’aiguil- 
lons grands ou petits, au lieu de trois ran- 
géc.s. Au reste, non-seulement l’on voit sur 
1. mirallel, pur quciqups côtes françaises de la Médi- 
terranée; borrtuoi, sur quelquesbords de lainer Adria 
tique, el piirljculiêrenieiii a Venise ; arxiUa, à Bnme. 
