I.E SQrAl.E 
La tête est aplatie , et Icrmincc pai- un 
museau uu i)eu ariondi. Au-dossuus cte 
celle extrémité, et à peu prés à une dis- 
tance éjcale du bout du museau et du mi- 
lieu des yeux , ou voit les narines organi- 
sées dans leur intérieur presque de la même 
manière que celles «le la raie bâtis, et qui, 
étant le siège d’un odorat trés-rin et très- 
délicat, donnent au requin la facilité de re- 
connoître de loin sa proie, et de la distin- 
guer au milieu des eaux les pins agitées par 
les vents, ou des ombres de la nuit la plus 
noire , ou de l’obscurité des abîmes les 
plus profonds de l’Océan. Le sens de l’o- 
dorat étant dans le requin, ainsi ijiie dans 
les raies et dans presque tons les poissons, 
celui qui régie le» courses et dirige les 
attaques,- les objets qui répandent l’odeur 
la plus forte dnivent être, tout égal d’ail- 
leurs, cctix sur lesquels il se jette avec le 
plus de rapidité i ils sont pour le requin 
ce qu’une substance Irés-éclatante placée 
au milieu de corps très-peu éclairés, scroit 
pour un animal qui n’obeiroit qu’au sens 
de la vue. On ne peut donc guère se refu- 
ser ■’i l’opinion de plusieurs voyageurs (|ui 
assurent que lorsque des blancs et des noirs 
se baignent ensemble datis les eauv de 1*0- 
céan, les noirs, dont les ém, anations stml 
plus odorantes que celles des blancs, sont 
plus exposi’s à la féroce avidité du requin, 
et qu’immolés les premiers par cet animal 
vorace, ils donnent le temps aux blancs 
d’échapper par la fuile à ses dents acérées. 
Et iioiirquoi, à la honte de l’humanité, est- 
on encore pins forcé de les croire lors((u’ils 
racontent que «les blancs ont pu oublier les 
lois sacrées de la Nature, au point de ne 
descendre dans les eaux de la mer qu’en 
plaçant autour d’eux de malheureux nè- 
gres dont ils faisoient la |)art du requin? 
L’om erlure de la bouche est en forme de 
deiui-eerclc, cl placée transvei salemcnl au- 
dessous de la tête et derrière les narines. 
Elle est très -grande ; et l’on pourra juger 
facilement de scs dimensions, en sachant 
ilue nous avons reconnu , d’après plusieurs 
comparaisons, que le contour d’un côté de 
la mâchoire supérieure , mesuré depuis 
l’angle des deux mâchoires justpi’au som- 
met de la mâchoire d’en Imut, égale à peu 
prés le onzième de la longueur totale de 
l’animal. Le contour do la mâchoire supé- 
rieure d’un requin do trente pieds (prés de 
dix métrés) est donc environ de six pieds 
Ou deux mètres de longueur. Quelle iin- 
nicHsc ouverture! ([uel goulIVe pour en- 
ehnilif la nroie (lu requiu ! et comme son 
nF.QUlN. a-i 
gosier est d’un diamètre proportionné, on 
ne doit pas être étonné de lire dans Ron- 
delet et dans d’autres auteurs que les grands 
requins peuvent avaler uu homme tout en- 
tier, et que, lorsque ces squales sont morts 
et gisans sur le rivage , ou voit quelquefois 
des chiens entrer dans leur gueule, dont 
quelque corps étranger relient lesmâchoires 
écartées, et aller chercher jusque dans l’es- 
tomac les restes des alimens dévorés par 
renorme poisson. 
Lorsque celte gueule est ouverte , on 
voit au-delà des lèvres, qui sont étroites et 
delà consistance du cuir, des dents plates, 
triangulaires, dentelées sur leurs bords, et 
blanches comme de l’ivoire. Chacun des 
bords de celle partie émaillée, qui .sort 
hors des gencives, a communément cinq 
centimètres (prés de deux pouces) de lon- 
gueur dans les requins de trente pieds. Le 
nnmhre des dents augmente avec l’âge de 
l’animal. Lorsque le requin est encore très- 
jeune, il n’eii montre qu’un rang, dans le- 
quel 011 n’aperçoit même «luclqucfois que 
de bien foihies dentelures : maisâ mesure 
qu’il se deveinppe, il en )>réseiilc un pins 
grand nombre de rangées ; et lorsqu’il a 
atteint un degré plus avancé de son accrois- 
sement et qu’il est devenu adulte, sa gueule 
est armée , dans le haut comme dans le bas, 
de six rangs de ces dents fortes, dentelees, 
et si propres à déchirer ses victimes. Ces 
délits ne sont pas enfoncées dans des ca- 
vités solides; leurs racines sont uniquement 
logées dans «les cellules membraneuses qui 
peuv«‘nt se prélcranx «lifféroiis moiivcmens 
que l«>s muselcs placés autour delà hase «le 
la dent (endeiil à leur hiiprinicr. l.e re- 
quin, parle moyen de ces (litl'érens muscles, 
roiichn en arriére ou redresse à volonté les 
divers rangs de «lents dont sa bouche est 
garnie; il peut les mouvoir ainsi ensemble, 
ou séparément ; il peut mémo , selon les be- 
soins qu’il épioiivo . relever une portion 
d’iinrang, et en incliner nue autre portion; 
.et. suivant qu’il lui est possible de n’em- 
ployer qu’une partie de sa puissance, ou 
qu’il lui est mteessaire d’a'oir recours .à 
toutes ses armes, il ne montre qu’un ou 
deux rangs de ses «lents tneurlriéres ; «vu, 
les mcllaiit toutes en action , il nienaoe et 
atteint sa proie de tous ses dards pointus et 
relevés. 
Les rangs inléricms «h's «lents du requin, 
étant les derniers formés . sont composés 
de (lents plus petites que celles que l’on voit 
«I.1IIS les rangées extérieures, lorsque le re- 
quin est encore jeiiDe : mais, à mesure 
