LE SQUALE ROUSSETTE. 
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lue ranff sont les lAus longues. Lcsnageoi- 
fes ventrales se touchent de très-près , et 
sont, pour ainsi dire, réunies; la place 
tHi'elles occupent est d’ailleurs plus rap- 
prochée de la tète que celle de la première 
nageoire dorsale. La seconde nageoire du 
dos est située au-dessus de celle de l’a- 
tuis; la nageoire caudale est étroite et 
èchaucrce ; et la longueur de la queue sur- 
passe celle du coiqis proprement dit. 
La partie supérieure de l’animal est d’un 
8ris brunâtre , mêlé de nuances rousses ou 
•■ouges, et parsemé de taches plus ou moins 
Brandes , dont les unes sont blanchâtres, et 
'es autres d’une couleur très-foncée. 
Ce mâle a communément deu.v ou trois 
pieds de longueur. 
Voici mainleuanlles différences quepré- 
*eniu la femelle. 
Premièrement, sa longueur est ordinai- 
*■610001 de trois a quatre pieds. 
Secondement , la tête est plus petite à 
Proportion du volume du corps. 
Troisièmement , les nageoires vcnü’alcs 
de sont pas réunies. 
Et quatrièmement, les couleurs de la 
l'ariie supérieure du corps ne sont pas tou- 
leurs distribuées comnic celles du mâle. : 
*es taches que celle iiariîe présente res- 
semblent quelquefois davantage à celles 
'pie l’on voit sur la ])cau d’un léopard ; et 
ees taches sont souvent rousses ou noires, 
•nèlées à d’autres taches cendrées. 
Telles .sont les formes et les nuances 
nu’ofl'rcnl le mâle et la femelle. 
Mais ne considérons plus que l’espèce , 
ei indiquons ses habitudes. 
La roussette est très- vorace : ellesenour. 
fit principalement de poissons, et eu détruit 
'»t grand nombre ; elle se jette même sur 
'es pêcheurs et sur ceux qui se baignent 
'ians les eaux de la mer, âlais, comme elle 
est moins grande ctpius foibleqtie plusieurs 
Ititres squales, elle u’atUuptc pas le plus 
Souvent ses ennemis à force ouverte ; elle a 
desoin de recourir à la ruse ; et elle se tient 
Pi'osque toujours dans la vase, où elle se 
facile et se met en embuscade , comme les 
faies, pour surprendre sa proie : aussi est- 
*1 Irés-rarc de pêcher des individus de cette 
espèce qui ne soient couverts de fange. 
La chair delà roussette est dure, et ré- 
pand une odeur forte qui approche decelle 
un musc. On en mange rarement; etlors- 
'lu’ouveut s’en nourrir, ou la fait macérer 
Pendant quelque lcm|is dans l’eau. Mais sa 
Peau séchée est trés-répaudue dans le coin- 
'nercc ; elle y est connue sous le nom de 
IKau de rousscHe , peau de ehieii de mer, 
peaude chagrm. Les petits tuberculesdont 
elle e.st revêtue la rendent trés-projire à 
polir des corps très-durs , du bois, de l’i- 
voire, et même du fer; et, comme celle 
du requin, elle est employée non-seule- 
ment â faire des liens, mais encore a cou- 
vrir des malles , et après avoir été peinte 
en vert, ou en d’autres couleurs, à garnir 
des étuis sous le nom de galuchal. Il ne 
faut cependant pas confondre ce galuchat 
commun avec celui que l’on oblient en 
préparant la peau de la raie sephen, duquel 
les grains ou tubercules sont plus gros, et 
dont nousavoiisparlé dans rarticle de celle 
raie. Ce second galuchal. plus beau et plus 
recherche, est aussi plus rave, la sephen 
n’ayant été pêchée que dans un petit nom- 
bre de mers, et le squale roussette habi- 
tant uou-seulemenl dans la Méditerranée - 
maiscncorc daiistoutcl’êlenduo del’Océan, 
depuis un cercle polaire jirsqu’â l’autre, et 
depuis les Indes occidentales jusqu’au.\ 
(Irandes-lndcs , d’où un individu de celte 
espèce a été envoyé dans le temps â La 
Haye, sous le nom de hmiy '. 
Ôu retire parla cuisson une assez grande 
quantité d’huile du foie de la roussette. 
Mais il paroîl qu’il est trè.s-dangorenx de se 
nourrir de ce viscère, que iespécheurs ont 
ordinairement le soin de rejeter avant de, 
vendre l’animal. Le séjour de la roussette 
dans la fange, l’infériorité de sa force, et 
la violence, de son appétit, peuvent l’obli- 
ger â se contenter souvent d’une proie liés- 
corrompue, d’alimens félidc.s, et même de 
mollusques ou d’autres v ers marins plus ou 
moins venimeu.v, qui allèrent ses humeurs, 
vicient particuliérement sa bile, dotmeiil .i 
sou foie une qualité très-malfaisante . et 
rendroicnl aussi plus ou moins funeste dans 
plusieurs circonstances l’usage inlévieur 
d’autres parties de cet animal L Mais- 
quoi qu’il en .soit, nous croyons devoir lap- 
pnrlerici lesobsei v,ations faiiespar .^L •''au- 
vage, habile médecin do Montpellier, sur 
les effets d’nn foie de roussette pris inlo- 
rieuremeiil. Un savetier de Lias, auprès 
d’.Igdo, nommé (lervais. mangea d’nn fo'e 
de ce squale, avec sa femnie el ses deux 
enfans, dontl’im èloii âee de quinze ans, 
et l’anlrc de dis. En moins d’une demi- 
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rp.l.'.p à la Fr."’'-*-' T’" 
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lor.s'iii'ils su smil tiourrit il'.iljiucns corrompus ou 
,jr vers miM'iiis. 
