CHAPITRE II. 
DE LA SECRETION BOJANIENNE DE LA MOULE COMMUNE. — 
RAISONS QUI ONT DETERMINE LE CHOIX DE LA MOULE POUR 
SUJET d’eTUDE. ORDRE SUIVI DANS CES RECHERCHES. 
DESCRIPTION SOMMAIRE DE l’oRGANB DE BOJANUS DE LA 
MOULE. — VOIES QUE SUIVENT LES PRODUITS SOLIDES OU 
LIQUIDES S]ECR]^T]^S OU EXCRETl^S PAR LA GLANDE. — LA 
SlSCR^TION BOJANIENNE DE LA MOULE EST NEUTRE AUX REAC- 
TIFS CO LORES ET RENFERME DES MATIERES ALBUMINOlDES . 
Le choi.x; que j’ai fait de la Moule commune comme sujet 
d’etude, en vue de connaitre la nature de la secretion bojanienne 
des Mollusques acepliales, est facile a justifier. II suffit en elFet de 
rappeler que c’est au nombre insuffisant des animaux qu’ils ont 
employe dans leurs recbei’cbes que les naturalistes ont du le plus 
souvent I’insucces de leurs analyses. Pour trouver la creatine, par 
exemple, on recoramande de traiter au moins une dizaine de 
kilogrammes de chair musculaire, si Pon desire pouvoir compter 
sur un resultat certain. Que signifient quarante Hidtres perlieres 
devant un pareil poids, etqui s’etonnera que Voit n’ait rien trouve ? 
La Moule et la Coqiie, Cardium edule, sent les deux acdpbales 
qu’on trouve le pluscommunement sur nos marches, et il est facile 
de se les procurer en abundance. Mais I’Organe de Bojanus de la 
premiere est bien plus grand, bien plus facile a dislinguer et par 
suite a dissocier que celui du Cardium .■j’ai' done choisi la Moide. 
J’ai opere sur des animaux de grande taille, ce qui m’a rendu la 
dissection plus aisee et surtout infiniment moins longue que si 
j’avais employ^ des Monies ordinaires. Or c’est la une conside- 
ration qui n’est point a negliger, si I’on songe que, pour les ana- 
