FONCTION URTN4IRE CHEZ LES MOLLUSQUES ACEPHALES 19 
' Les esemples de semblables enkystements sont rares, je n’en 
ai rencontre qu’un seul, mais il suffit pour nous expliquer la sor- 
tie des calculs qui ne peuvent, a cause de leur grosseur, s’^chapper 
au dehors par le pore bojanien. 
Chez la MouLe, les concretions sont done d’ordinaire microscopi- 
ques, soit parce que I’etre est naturellement inapte a toute diath^se 
calculeuse, soit peut-etre aussi parce que la vie de ces aniinaux, 
fort recherches pour I’alimentation et aussi pour I’aniendement des 
terres par les populations riveraines de la mer, est en realite de 
trop courte dur^e. 
Cetapei’Qu soinmairc de I’anatomie de I’organe de Bojanus de la 
Moule etait indispensable pour comprendre ce qui va suivre, et tout 
le inonde trouvera comine inoi qu’il etait utile de dire ce que de- 
viennent les produits que secrete la glande. II ne me reste plus qu’a 
les etudier maintenant d’une faqon toute particuli^re, a donner 
d’abord les proprietes organoleptiques de la secretion brute , a se- 
parer ensuite les principes immediats qui la composent et a les 
caracteriser par leurs reactions. C’est a quoi sera desormais consa- 
cre le reste de cette Etude. 
La preparation de la secretion brute de I’organe de Bojanus de 
la Moule exige quelques explications pr^liminaires. En effet, la 
dissection de la glande est une operation longue, mais simple, pour 
laquelle il est inutile d’indiquer une methode particuli^re quand elle 
doit n’etre faite que sur quelques mollusques seulement; mais il 
n’eu est pas de meme quand le nombre de ceux-ci s’eleve a quelques 
centaines, voire a quelques milliers ; il est alors de la plus haute im- 
portance d’employer des moyens rapides : aussi crois-je devoir in- 
diquer comment j’ai op4re. Tenant la Moule de la main gauche , 
j’appuie le bord libre des valves sur une planche, et d’un coup de 
couteau je tranche enti^rement la charni^re ; I’animal est ainsi 
coupe en deux. Je detache ensuite chacun des sacs, en ayant soin de 
