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dents distribuées sur une bande peu large. Cette deuxième rangée de molaires est 
accompagnée d’une rangée de dents extrêmement petites , cachées à la base des molaires 
tuberculeuses. Des épines de la dorsale c’est la quatrième qui surpasse les autres en 
longueur j elle forme par conséquent le point le plus haut de la dorsale épineuse , 
qui descend presque insensiblement vers les parties postérieures, tandis que les 
trois premières épines diminuent subitement en hauteur. La partie molle de la 
dorsale est un peu plus élevée que sa partie epineuse. La caudale est assez grande 
et légèrement quoique irrégulièrement échancrée à son extrémité. La deuxième épine 
de l’anale est plus vigoureuse que la troisième, qu’elle ne surpasse cependant pas 
en longueur^ la première est de plus de la moitié plus courte que les deux suivantes. 
Les pectorales sont assez développées, échancrées en S à leur bord postérieur et poin- 
tues vers le haut, vu le prolongement du cinquième rayon de ces nageoires, La ligne 
latérale est parallèle à celle du dos, mais par devant elle s’incline pour descendre 
le surscapulaire. Les écailles sont de grandeur moyenne et distribuées de la 
même manière que dans les autres espèces. D. 12 4- 10 5 A. 3 + 8 j P. 16 , C. 20 ; V. 1 4- 5. 
La couleur générale de ce poisson est dans le vivant, d’un rouge de sang pâle, passant 
au jaunâtre sur les parties supérieures, au rouge couleur de rose pale sur les flancs 
et au blanchâtre sur les parties inférieures. Cependant, cette teinte générale est plus 
foncée sur le museau , sur la caudale , la pectorale et la dorsale. L’anale et les ven- 
trales sont plus claires que les autres nageoires. L’œil est d’un jaune olivâtre. Il 
va s’en dire que toutes ces teintes disparaissent après la préparation artificielle des 
échantillons qui présentent alors un brun jaunâtre terne et uniforme. 
Cette espèce atteint ordinairement une longueur de deux pieds. Elle est très com- 
mune sur les cotes sud-ouest de l’empire japonais, et on la peclie, journellement, 
pendant toute l’année dans toutes les baies de cette côte. La chair forme la nour- 
riture habituelle des indigènes. Son nom japonais est Ootai. 
vers 
LES DENTÉS. (Dentex.) 
1 . Dentex griseus. PI. XXXVL Cette espèce est évidemment nouvelle et très 
différente du Dentex Thunbergii de Cuvier et Valenciennes, 
237, que ces 
savans n’ont établi que d’après une description incomplète communiquée par Thunberg 
à Lacépède et insérée dans l’ouvrage de ce dernier savant, vol. IV, p. 467. Quant à 
ce Denté de Thunberg, il est impossible de s’en faire une idée précise d’après des 
données aussi superficielles , et il suffira d’avoir fixé 1 attention sur cette espèce 
douteuse, qu’il vaudrait peut-être mieux d’oublier tout à fait. 
Le Denté que nous nous proposons de décrire sous l’épithète de griseus, est un 
poisson de grande taille, d’assez belles formes, mais dont les teintes sont uniformes et 
peu vives. La hauteur du corps rentre deux fois et demi dans la longueur totale du 
Les yeux sont assez grands. La bouche est peu fendue et un peu prolrac- 
tile; les lèvres sont charnues. Les mâchoires sont armées par devant de chaque 
côté de trois canines peu fortes; mais à la mâchoire inférieure les deux internes 
sont très petites, tandis que l’externe surpasse en force toutes les autres. On voit 
derrière ces canines une hande de fines dents en velours, assez large, mais ne s éten- 
dant que jusqu’à la deuxième moitié de la longueur des mâchoires. Le bord des 
poisson 
