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DÉVELOPPEMENT 
à la mâclioire supérieure et à la mâchoire inférieure , qu’elles 
débordent considérablement, et l’on voit au premier instant 
qu’elles sont composées de dupîicatures de cette couche de 
grandes cellules épithéliennes (fig. 166 et 167). La nageoire 
membraneuse qui entoure tout le tronc de l’embryon n’est autre 
chose qu’une duplicature semblable de cellules épidermoïdales, 
entre les feuillets de laquelle se développent plus tard les 
rayons des nageoires. L’enveloppe péricardiale, au moment où 
l’embryon commence à se détacher du vitellus , n’est qu’une 
simple couche de cette membrane celluleuse, qui , de la région 
du cou passe immédiatement au vitellus, sans toucher le cœur, 
et représente ainsi un élargissement vésiculaire sous lequel le 
cœur est caché. Plus tard , lorsque l’embryon se détache da- 
vantage du vitellus , cet élargissement de la membrane exté- 
rieure s’applique d’une manière plus intime contre les parois 
latérales du cou et de la ceinture thoracique. Le foie et la par- 
tie antérieure de la cavité abdominale sont enveloppés d’une 
semblable couche épitbélienne, passant immédiatement du corps 
au vitellus. La région anale ne présente point d’involvure sem- 
blable à celle de l’ouverture buccale , ni une duplicature en 
forme de lèvre. Dans l’origine et avant l’ouverture de l’anus , 
la formation épitbélienne est étendue uniformément par dessus 
toute cette région, et l’ouverture ne se forme que plus tard. 
La vie cellulaire ne paraît pas être très-active dans la mem- 
brane épidermoïdale ; son but principal est de former autour 
de l’embryon une couche qui soit impénétrable à l’influence 
délétère du liquide albumineux , qui , comme nous l’avons dit 
au Chap. Ill, détruit les cellules embryonaires , en figeant 
leur contenu. C’était d’abord la membrane vitellaire qui pro- 
tégeait les cellules embryonaires et le vitellus contre cette in- 
lluence de l’albumen ; plus tard , lorsque le développement 
embryonique détruit cette membrane , l’embryon se crée lui- 
