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DÉVELOPPEMENT 
épaisses , s’étendant de l’anus à la ceinture thoracique , fermé 
à ses deux extrémités , mais ayant deux ouvertures en bas , 
l’une qui communique avec le canal vitellaire et l’autre avec 
le foie (lig. 87). Pour l’ordinaire , on n’aperçoit plus aucune trace 
des cellules qui, dans l’origine, composaient l’intestin; toutes 
sont métamorphosées, et les parois de l’intestin sont devenues 
nne membrane solide qui se distingue par sa blancheur (fig. 1 42), 
lorsque l’on place le foyer du microscope de manière à voir 
la coupe de l’intestin. Ces parois sont beaucoup plus épaisses 
et plus solides , relativement à la cavité qu’elles entourent , 
qu’elles ne le seront plus tard. Il est vrai qu’elles s’élargissent 
un peu prés du foie , mais c’est pour se rétrécir de nouveau vers 
la ceinture thoracique, et lorsqu’on examine l’embryon sous un 
fail)le grossissement , les parois et les plis de cet élargissement 
paraissent ordinairement si transparens et si blancs (fig. 46 et 
56), qu’on a de la peine à reconnaître leur véritable signiü- 
cation. 
Le développement ultérieur du tube intestinal est assez simple: 
après quelque temps, l’anus se montre à l’extérieur; en même 
temps, le tube buccal pénétre dans la cavité de la bouche, pro- 
bablement en résorbant la cloison qui ferme le fond de la ca- 
vité branchiale. Ces ouvertures de l’anus et de la cavité buc- 
cale une fois percées , l’intestin forme un tube simple et 
droit , allant de la bouche à l’anus , avec un petit élargissement 
au milieu , là où vient aboutir le canal cholédoque (fig. 87w). 
C’est cet élargissement qui, en se plissant en zig-zag , se trans- 
forme, après l’éclosion, en estomac et en duodénum, de manière 
qu’il en résulte cette forme en hameçon de l’estomac , qui se 
voit presque dans tous les poissons adultes. 
Le développement des différentes membranes de l’intestin et 
en particulier de la membrane muqueuse et de la membrane 
musculaire, n’a pas pu être observé en détail. En revanche. 
