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DÉVELOPPEMENT 
Le cœur représente à cette époque un corps solide , allongé, 
sans aucune cavité (ûg. 34). Il est placé verticalement sur l’axe 
du corps , ensorte qu’une ligne tirée par son milieu passerait 
exactement par le centre du vitellus. Dans cette position , il oc- 
cupe le centre de l’enfoncement du vitellus, que nous venons de 
mentionner ci-dessus , et son extrémité supérieure est attachée 
à l’angle de la courbure céphalique de l’embryon. Le vitellus 
s’élève des deux côtés par dessus le coeur, de manière que pen- 
dant longtemps, on ne peut le voir qu’à travers les bords saillans 
de l’enfoncement vitellaire , entre lesquels il est en quelque 
sorte caché. Sa forme est allongée, un peu arquée, pointue 
vers l’embryon, aplatie et élargie vers le vitellus, où il a en quel- 
que sorte sa base. Vu de profil , il n’est pas entièrement droit, 
mais sa forme est plutôt celle d’un S ; son extrémité pointue 
est tournée en avant vers la tête ; mais son bord antérieur est 
un peu arqué en arriére ; son bord postérieur est sensiblement 
convexe, ce qui le fait paraître renflé au milieu. Il se rétrécit 
du côté du vitellus et présente ici une base patelliforme assez 
sensible, qui repose sur la membrane vitellaire, mais dont les 
contours ne sont pas circonscrits d’une manière bien précise: 
il semble au contraire qu’elle se perd insensiblement dans une 
couche celluleuse inférieure au revêtement épidermoïdal du vi- 
tellus et dont les cellules , bien que destinées au développement 
ultérieur du cœur et du sang, n’ont cependant pas encore une 
forme précise. 
Lorsqu’on examine le cœur sous un fort grossissement, on 
reconnaît distinctement les différentes cellules dont il se com- 
pose et qui représentent comme autant de rangées de perles 
(fig. 137.) Ainsi que nous l’avons dit, ces cellules ne diffèrent 
en rien de celles de la masse embryonaire ; seulement elles sont 
moins serrées et adhèrent, à ce qu’il paraît, entre elles au 
moyen d’une substance intercellulaire gélatineuse, dans la- 
