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et à placer son tronc dans une position plus tengentielle , ou 
plutôt à se courber latéralement. Mais pour que cette tendance 
puisse se réaliser, il faut que l’embryon soit dégagé en partie 
ou en entier du yitellus. 
Ce dégagement s’opère d’une manière graduelle ; d’abord , 
la face inférieure de l’embryon formée par la couche celluleuse 
de l’intestin présente une gouttière évasée ; mais par suite de 
la transformation de cette gouttière en un tube cylindrique , 
la base de l’embryon, par laquelle celui-ci adhère au vitellus , 
se rétrécit, et c’est ainsi que, le diamètre vertical venant à l’em- 
porter sur le diamètre horizontal, le tronc de l’embryon af- 
fecte cette forme comprimée latéralement qui est particulière au 
poisson adulte. 
Nous avons dit plus haut (chap. IX) la manière dont celte 
transformation de l’intestin en un tube cylindrique contribue 
au dégagement du vitellus. Cette transformation n’influe que 
peu ou point sur la forme du vitellus , si ce n’est que l’impres- 
sion que l’embryon déterminait dans l’origine à la surface de 
ce dernier, s’efface de nouveau , et que celui-ci reprend sa 
forme globuleuse qui n’est plus modifiée que par le sac abdo- 
minal que forme la membrane épilhélienne dans la région du 
foie (voy. chapitre IV). 
Le dégagement de la cavité buccale s’opère d’une manière 
un peu différente de celui de l’intestin. Ici aussi l’embryon re- 
pose , dans l’origine , par une base large et aplatie sur le 
vitellus ; mais nous avons vu que le dégagement avait lieu 
simultanément avec la disparition de la courbe nucbale. En 
o.itre , la couche celluleuse subit ici d’autres modifications 
que sur le tronc , puisqu’elle passe comme un rideau des côtés 
de la tête sur le vitellus, sans se mouler sur les différentes 
pièces de la cavité buccale ni sur le cœur. Cette différence 
me semble occasionnée par la largeur de la tête, et, quoique 
