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DÉVELOPPEMENT 
naissantes, et Je plus extraordinairement sensible aux in- 
fluences mécaniques et chimiques , qui la détruisent en un in- 
stant. En revanche, elle acquiert de la solidité et résiste mieux 
aux influences du dehors toutes les fois que les cellules se sont 
réunies en tissus , comme cela a lieu dans les différentes for- 
mations épithéliennes , dans la membrane celluleuse, dans la 
corde dorsale et dans la couche de piment noir, que ces cel- 
lules soient réparties isolément , comme celle du piment, ou 
juxtaposées de manière à former des membranes , comme 
dans les épithélium , ou enfin agglomérées , comme dans la 
corde dorsale. L’agglomération des cellules n’entraîne aucun 
changement ni dans la structure , ni dans la composition de 
ces enveloppes; mais leur forme, primitivement globuleuse, 
subit des changemens divers , suivant leur position. Les cel- 
lules isolées de piment poussent de tous côtés des pointes et 
des processus qui se ramifient souvent de la manière la plus 
variée , et entrent aussi quelquefois en contact entre elles. 
Reste à savoir si , dans ce cas , les cavités de ces cellules con- 
fluent aussi par résorption des cloisons. 
Les cellules groupées en membranes affectent en général 
une forme aplatie plus ou moins hexagonale Dans les couches 
les plus récentes, ces cellules sont vésiculaires ou globuleuses, 
et reprennent en général , par l’effet de leur élasticité , leur 
forme globuleuse lorsqu’on les isole ; tandis que dans les couches 
anciennes, qui se trouvent à la surface de la membrane , elles 
sont ordinairement si plates et leurs parois se sont soudées 
de telle sorte , qu’il n’existe plus aucune cavité entre elles et 
qu’ elles ne forment que des paillettes plates. Ce sont de pa- 
reilles cellules épithéliennes anciennes que l’on retrouve , ra- 
bougries et déformées par la pression , dans la plupart des sé- 
crétions du corps. La plus grande partie des organes sécréteurs, 
ou, pour mieux dire, tous sont tapissés à leur face intérieure de 
