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de vitesse, lorsque le terrain 11e lui op- 
pose pas trop d’obstacles, c’est-à-dire, de 
trop grandes inégalités. 
Au reste , pendant que la conforma- 
tion dé son corps et de sa queue lui per- 
met de se mouvoir sur la terre sèche , 
l’organisation de ses branchies lui donne 
la faculté d’être pendant un temps assez 
long hors de l’eau douce ou salée sans 
en périr. En effet , nous avons vu qu’une 
des grandes causes de la mort des pois- 
sons que l’on retient dans l’atmosphère, 
est le grand dessèchement qu’éprouvent 
leurs branchies , et qui produit la rup- 
ture des artères et des veines branchiales, 
dont le sang , qui n’est plus alors contre- 
balancé par un fluide aqueux environ- 
nant , tend d'ailleurs sans contrainte à 
rompre les membranes qui le contien- 
nent. Mais l’anguille peut conserver plus 
facilement que beaucoup d’autres pois- 
sons , l'humidité, et par conséquent la 
ductilité et la ténacité des vaisseaux san- 
guins de ses branchies ; elle peut clore 
exactement l’ouverture de sa bouche ] 
l’orifice branchial , par lequel un air 
