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nature du fond le permet , des drèges ou 
espèces de filets qui reposent légèrement 
sur ce même fond , et peuvent dériver 
avec la marée. 
On s’e -force d'autant plus de pêcher 
une grande quantité de vives , que ces 
animaux non seulement donnent des 
signes très - marqués d'irritabilité après 
qu'ils ont été vidés, ou qu'ou leur a coupé 
la tête, mais encore peuvent vivre assez 
loug-temps hors de l'eau, et par consé- 
quent être transportés encore eu vie à 
d'assez grandes distances. D'ailleurs , par 
un rapport remarquable entre l'irritabi- 
lité des muscles et leur résistance à la 
putridité , la cfiair des trachines vives 
ne se corrompt pas aisément , et peut 
être conservée pendant plusieurs jours, 
sans cesser d'être très-bonne à manger; 
et c'est à cause de ces trois propriétés 
qu'elles ont reçu le nom spécifique que 
jai cru devoir leur laisser. 
Cependant, si plusieurs inarin« vont sans 
ces'e à la recherche de ces trachines, la 
crainte fondée d'être cruellement blessés 
par les piquans de ces animaux, et sur- 
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