NatUR AtlSTE. î8r 
proclient , tels que le veau marin , le 
dauphin , &c. 
i S**. Il feroit important dè remarié 
quer le temps où frayent les diffé-* 
rentes efpeces de poiflbns j les ri- 
vières, les baies , les rades-, ou les 
bancs de fable où ils fe retirent pour, 
eereffet 5 l’âge qu^il atteignent avant 
de frayer , les fubftances qui léur 
fervent de nourriture , la durée dé 
feur vie aulîî exaélement qu’il foit 
poffible , la taille qu’ils aequerent , 
le degré de latitude où on les trouve ' 
communément , là méthode de les 
attraper , fufage auquel on hes em^ 
ploie, & fi leur chair paflTe pour une 
nourriture faine ou non^ 
19®. A quelle efpece dé teigne ou 
de papillon appartient là chenille qui 
fournit dans là Chine cette excel- 
lente foie de couleur grife qu’on y 
emploie ? De quelle maniéré cette 
foie s’y fâbnqtie - 1 - elle ? Par quels 
